John Myers
Keega subagga tufaax degdega ah oo leh qorfe
Keega subagga tufaaxa degdega ah ee ugu fiican oo leh cunto karis qorfe leh oo sawir leh iyo tilmaamo tallaabo-tallaabo ah oo fudud.
Cajiinka:
- 500 g oo bur ah
- 1,5 baakidh oo budada dubista ah
- 125 g Sonkor
- 1 baakidh sonkorta Vanilla
- 1 cusbo cusbo
- 1 tsp qorfe
- Caanaha 100 ml
- 100 ml saliid khudradeed
- 1 Egg size M.
- 250 g oo dufan yar
Wixii daboosho:
- 4 Tufaax
- 100 g subag
- 100 g Sonkor
- 80 g almonds oo la jarjaray
Marka laga reebo:
- Waxooga baruur iyo bur ah saxaaradda
- Waxooga daqiiq ah oo la soo rogo
- Cajiinka, ku qas burka, budada dubista, sonkorta, sonkorta vaniljka, milix iyo qorfe baaquli isku dhafan. Ku dar caanaha, saliidda, ukunta iyo quark-ka dufanku ku yar yahay. Isku qas dhammaan walxaha ku jira cajiinka siman. Dubi xaashida dubista oo ku rusheeyso bur yar. Dusha sare si siman cajiinka u dhig.
- Ku rid foornada ilaa 200 darajo (kulka sare iyo hoose). Dusha sare, diir oo ka saar tufaaxa oo jarjar jarjar khafiif ah. Ku faafi cajiinka. Ku samee dalool yaryar oo cajiinka ah oo u dhexeeya tufaaxa oo ku faafi subagga jajabyada. Wax walba si siman ugu daadi sonkorta iyo yicibyada la shiiday. Dubo foornada ilaa 20-25 daqiiqo, ilaa uu keega si fiican u bunni yahay. Ha qaboojiso, jarjar oo u adeega.
Waxa kale oo lagu qaboojin karaa qaybo, haddii aad rabto, waxaad u adeegi kartaa labeen Darwiish leh qorfe ama sonkorta vaniljiga.
