John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Rhubarb ka
- 750 g Rhubarb
- 400 g Sugar
goynta
- 1 Liin dhanaan la'aan
- 200 g subag
- 75 g Sonkorta budada ah
- 1 baako Sonkorta vanilj
- 8 ukun
- 160 g Marzipan tiro cayriin ah
- 200 g Sugar
- 150 g Istaarijka cuntada
- 200 g Ubax
- 200 g Raspberries cusub ama barafaysan
rushaynta
- 1 tsp Allspice dhulka
- 1 jiido Sida laga soo xigtay xabo
- 0,5 tsp Qoraxda dhulka
- 250 g Ubax
- 200 g Sonkorta Muscovado - beddelka sonkorta buniga ah ee caadiga ah
- 160 g Subag qabow
Tilmaamaha
rhubarb
- Nadiifi oo dhaq rasiidhka oo jarjar qiyaas ahaan. 5 cm dheer. Ku karkari sonkorta 400 ml oo biyo ah oo ku dar rhubarb sharoobada, isku kari si kooban. Ka saar adhiga oo ku daa sharoobada ilaa 20 daqiiqo. Ku daadi geedka rhubarbka qaboojiyaha. Sharoobada waa la soo ururin karaa iyo z. U isticmaal marinade cabitaannada ama salad miro ahaan.
cajiinka
- Ku dhaq liinta biyo kulul, qalaji oo si fiican u xoq diirka. Ku garaac subagga sonkorta budada ah, sonkorta vaniljka iyo liin dhanaanta ilaa ay barafoobayaan. Ukunta kala saar. Marzipan ka soo jeex qaybo yaryar oo isku walaaq jaallolo ukun ilaa ay siman yihiin (wax yar ayay qaadanaysaa, markaa waxaan isticmaali doonaa mashiinka cuntada ;-)) Si tartiib ah u walaaq isku dhafka ukunta beedka iyo isku darka subagga. Ku garaac ukun cad oo sonkor ah iyo 50 g istaarij ah ilaa ay adag tahay kuna qas istaarijka soo hadhay (100 g) bur. Isku laab ukunta cad iyo burka iyo istaarijka isku dar ah subagga iyo mazipan.
- Ku rid foornada ilaa 160 ° C (hawo wareegeysa 140 ° C). Ku rid xaashida dubista ballaaran ee saxanka dubista (qiyaastii 35x25 cm) oo faafi cajiinka qiyaastii. 4 cm sare galay qaabka.
Rusheynta
- Isku qas dhammaan maaddooyinka jajabka ilaa ay jajabaan.
- Ku faafi rootiga la miiray iyo raspberries dushii cajiinka oo ku rusheey rushaynta.
- Ku dubo raafka dhexe ilaa 40-50 daqiiqo. Kadib qaboojinta, ku rusheey sonkorta budada ah sida la rabo.
timo yar oo dhinaca ah 😉
- Waxaan mar hore ku dubtay keega nooc kasta oo dusha sare ah, xitaa hal mar oo kaliya oo leh jajabyo (si tan loo sameeyo, si kastaba ha ahaatee, waxaan yareeyay qadarka cajiinka waxaanan kordhiyay qadarka jajabka) Markaa waxaad u ogolaan kartaa mala-awaalkaaga iyo dhadhankaaga bilaashka ah 🙂
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 330kcalCarbohydrates: 47.3gCunto: 3.1gFataha: 14.1g
