Sida Canabka Loogu Nadiifiyo Khalka

Sida loo dhaqo canabka khalka

1. Ku buuxi baaquli xal 1 qayb oo khal ah ilaa 3 qaybood oo biyo ah.
2. Ku dar canabkaaga baaquli. U ogolow inay qooyaan 5-30 daqiiqo.
3. Ku wareeji canabka agagaarka weelka dhexdiisa oo ku dhaq farahaaga.
4. Ku raaci biyo cad.

Waa maxay habka ugu wanaagsan ee loo dhaqo canabka?

Isticmaal biyo qabow oo socda: waxaan had iyo jeer kugula talineynaa inaad ku dhaqdo canabka hoostooda biyo qabow oo socda - ama adoo gelinaya qaboojiyaha ama gacanta ku hay. Marka la dhaqayo, waxaa wanaagsan in laga saaro canab kasta oo jabay ama muujiya calaamadaha qudhunka. Biyo raaci ilaa 30 ilbiriqsi ilaa hal daqiiqo.

Canabka ma lagu dhaqaa khal?

Khalku ma ka saaraa sunta cayayaanka ah canabka?

Markaad ku luqluqo biyo ama xalalka biyaha iyo khalka, si tartiib ah ugu xoq canab kasta burushka. Tani waxay tirtiri kartaa sunta cayayaanka iyo haraaga kale. Waxa kale oo laga yaabaa inay ka saarto ilaa 85% bakteeriyada ku jirta canabka. Ka taxaddar haddii aad xoqid.

Ma isticmaali karaa khalka tufaax si aan u nadiifiyo canabkayga?

Canabka ku rid baaquli weyn oo biyo ka buuxaan iyo ilaa 1/4 koob oo khal ah (cadaan la miiray ama cider tufaax ah labaduba way shaqeeyaan - khalku wuxuu caawiyaa inuu dilo kudka caaryada). Ku rid ilaa 10-15 daqiiqo.

Maydhista canabka miyay ka saartaa sunta cayayaanka?

Ku dhawaad ​​75 ilaa 80 boqolkiiba haraaga sunta cayayaanka waxaa lagu nadiifiyaa biyo qabow. Sido kale, si fiican ula soco midhahan iyo khudaarta si gaar ah: canabka, tufaaxa, guava, plums, cambe, fersken iyo isteroberi iyo khudaarta sida yaanyada, brinjal iyo okra sababtoo ah waxa laga yaabaa inay qaadaan hadhaaga badan ee godadka.

Maxaa dhacaya haddii aadan dhaqin canabka?

Cunista midhaha aan la dhaqin waxay sababi kartaa inaad gasho bakteeriyada waxyeelada leh, taas oo laga yaabo inay ku jirto ciidda, ama sunta cayayaanka lagu dabaqo si loogu soo saaro beeraha. Intaa waxaa dheer, waxaa laga yaabaa inaad xitaa ku dhamaato inaad cuntid cayayaanka la goostay oo la socda midhaha.

Khalku miyuu ka saaraa sunta cayayaanka miraha iyo khudaarta?

Sida laga soo xigtay khubarada Kooxda Shaqada Deegaanka, khal cad ayaa la socda acetic acid, kaas oo kala diri kara kiimikooyinka sida sunta cayayaanka ee ku taal maqaarka miraha iyo khudaarta. Aashitadu waxay kaloo dili kartaa ilaa 98 boqolkiiba bakteeriyada ku jirta wax soo saarkaaga.

Immisa khal ayaad isticmaashaa inaad ku dhaqdo miraha?

Ku dar 1 koob oo khal cad ah oo dhex geli miraha iyo khudaarta biyaha. Ku qoyso 15 daqiiqo. Daadi biyaha oo sii wax soo saarka dhaqsi biyo raacid. Si aad u engejiso, dul saar wax soo saarka shukumaan jikada ilaa gebi ahaanba qallajiso ama gacanta u engejiyo qayb kasta si gaar ah.

Sideed uga saartaa sunta cayayaanka ee canabka?

Canabka ku rid baaquli, kula saydhaa shaaha milix ah iyo qaado oo ah baking soda. Rux baaquli si aad si siman ugu daboosho canab kasta, ka dibna si fiican ugu raaci biyo qabow. Canabka ku qallaji tuwaal cusub oo hel cunto fudud - ama isku day mid ka mid ah cuntooyinkayada macaan adigoo isticmaalaya canabka, sida galette canabka duban oo kale.

Miyaan dhaqdaa canabka ka hor intaanan cunin?

Guud ahaan, waa inaad mar walba raacdaa khudaarta ka hor inta aanad cunin. Ha raacin iyaga ka dibna kaydi, sababtoo ah haddii aad ka saarto caddaanka, ubaxyada waxy, soo-gaadhista qoyaanka iyo hawadu waxay u egtahay inay si dhakhso ah u qudhunayaan.

Canabka ma in la dhaqaa kahor qaboojiyaha?

Ku kaydi iyaga oo aan la dhaqin: canabka waa in aan la raacin ka hor inta aan la kaydin. Qoyaan kasta oo dheeraad ah oo ka yimaada dhaqidda ayaa soo dedejin doona habka qudhunka. Si fudud uga saar waxaad u baahan tahay bacda asalka ah ama punnet oo biyo raaci markaad diyaar u tahay inaad ku raaxaysato canabkaaga.

Khalku miyuu ka saaraa kiimikooyinka midhaha?

Khalku waa hab kale oo looga saaro hadhaaga miraha iyo khudaarta. Qaar ka mid ah waxay soo jeedinayaan in xal 4-qaybood ah oo biyo ah ilaa 1-qayb oo khal ah oo ku saabsan 20 daqiiqo ay tahay inay sameeyaan khiyaamada, halka kuwa kale ay soo jeedinayaan khalka buuxa ee loo baahan yahay si si fiican looga saaro sunta cayayaanka.

Ma fiican tahay in miraha lagu maydho khal ama soodhaha dubista?

Si aad u isticmaasho milix halkii khalka aad ka qaadan lahayd, si fudud u isticmaal hal ama laba qaado oo milix ah biyahaaga halkii aad ka isticmaali lahayd khal iyo liin. Dubidda soodhaha, oo alkalinitykeedu ay ka caawiso inay ka takhalusto sunta cayayaanka badan ee acidic ah, ayaa guud ahaan loo maleynayaa inay tahay dhaqidda ugu waxtarka badan.

Sideed canabka uga dhigtaa mid dhalaalaya?

Cusbada ama dubista soodhaha ayaa ku habboon shaqada haddii aad jeceshahay canabkaaga dhalaalaya. Si tartiib ah ugu salaax milix ama baking soda dusheeda berry, tani waxay nadiifin doontaa ubaxyada (dahaadhka waxxyaalaha). Ku dhaq miraha ka dib dhalaalkaas.

Khalkee ayaa ugu fiican in lagu dhaqo miraha iyo khudaarta?

Waxaad isticmaali kartaa khal cad oo la shiiday ama khalka cider tufaax ah, hadba kii aad gacanta ku hayso. Kadib, si fiican ugu raaci biyo nadiif ah. Tani waxay yareyn doontaa tirada bakteeriyada dusha sare, laakiin waxay saameyn kartaa dhadhanka wax yar markaa hubi inaad si dhab ah u biyo raaciso.

Miro qoynta soodhaha ma ka saartaa sunta cayayaanka?

Daraasad dhowaan la sameeyay ayaa lagu ogaaday in soosaarka qoyan ee xalka soodhaha dubista ay ka saari karto sunta cayayaanka ee caadiga ah.

Miyaan ka bukoon karaa canabka aan la dhaqin?

Haa, laakiin daruuri ma aha inay badbaadiso noloshaada. Blanche DuBois uma dhiman cunista canab aan la dhaqin, laakiin waad dhici kartaa. Khudradu waxay qaadi karaan cudur-sidaha waxyeelada leh sida Salmonella, E. coli, iyo Listeria - oo dusha oo la dhaqo ma dammaanad qaadayso inaadan jirran doonin sababtoo ah suntu waxay ku dhex dhuuman kartaa gudaha alaabtaada!

Ma ka qaadi kartaa salmonella canabka aan la dhaqin?

Ka fogow midhaha cusub ee aan la dhaqin. Cunista wax soo saar cusub ayaa bixiya faa'iidooyin caafimaad oo muhiim ah, laakiin mararka qaarkood miraha iyo khudaarta ceeriin waxay keeni karaan cunno ku sumowga jeermiska waxyeelada leh sida Salmonella, E. coli, iyo Listeria.

Ma cuni kartaa canabka oo aan la dhaqin?

Si loo caddeeyo, filimka caddaanka ah ee aad inta badan ku aragto canabka maaha mid ka yimid sunta cayayaanka; waxa loo yaqaan "Bloom," daahan waxy ah oo ay soo saartay geedka laftiisa si uu u ilaaliyo midhaha. In kasta oo ubaxu ay badbaado u tahay in la cuno, waxay dhadhamin kartaa qadhaadh iyo nuurad, markaa waxaan kugula talineynaa inaad si fiican u dhaqdo canabkaaga, haddii ay yihiin organic iyo haddii kale.