John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Qamadiga yaanyada
- 2 Shallots, qiyaas ahaan la jarjaray
- 2 Xabo toon ah, jarjaran
- 500 ml yaanyada saafiga ah
- 1 Orange, zest iyo casiir
- Qorfe
- Salt
- Basbaaska madow ee shiidka
- Qoryaha qalalan
- 150 g sarreen caadi ah
- 1 tbsp Sonkor bakoorad oo cayriin ah
- saliid saytuun ah
cajiinka hilibka duqadda ah
- 500 g Hilibka lo'da
- 2 xaleefyada Rooti dhan
- 1 Egg
- 1 tbsp Dijon mustard
- Salt
- Pepper
Wareega buuxinta
- 150 g orgiga feta
- 100 g Saliida dhirta
- 100 g Yaanyada Qorraxda-qallalan
- 2 Toonta toonta
Waayo, raaxaysi
- 100 g Jiis Gouda duug ah oo cusub oo la miiray
Tilmaamaha
Qamadiga yaanyada
- Saliid saytuun ah ku diiri digsiga oo shiil basasha iyo toonta ilaa ay dhalaalayso ka dibna ku shub sonkorta iyo sidoo kale qanjaruufo qorfe ah, caramel in yar oo shiil kadibna ku shiil yaanyada saafiga ah iyo casiirka liinta, karkariyo kadibna fur foornada Deji heerkulka ugu hooseeya.
- Hadda ku dar milix iyo basbaas iyo oregano. Oo hadda wax walba ha ku shubaan kulaylka ugu hooseeya iyo daboolka xiran ilaa 2 saacadood (ha karkarin). Waa in ay ahaataa laba saacadood, inta ay sii dheeraato suugo noocan oo kale ah, ayaa buuxa oo wareegsan dhadhanku noqdaa.
- 12 daqiiqo ka hor inta aadan bixin, ku dar sarreen jilicsan, ka dibna si fiican u barara kaydka yaanyada. Walaaq had iyo jeer. Marlabaad dhadhami ka hor intaadan bixin oo isku laab liinta liin.
cajiinka hilibka duqadda ah
- Ku burburi labada xabbadood ee rootiga rootiga oo dhan baaquli, ku dar hilibka duqadda ah, ukunta, mustard iyo milix iyo basbaas oo ka shaqee cajiinka isku midka ah.
buuxintii
- Ku burburi jiiska riyaha baaquli. Ku rid saytuun, yaanyada qorraxdu qallajisay iyo toonta blender oo si fiican u jarjar, ka dibna ku dar isku dar ah feta riyaha la jajabiyey oo si fiican isku walaaq.
Isku soo wada duuboo dhameey
- Ku rid foornada ilaa 180 darajo. Dhig gabal dheer oo bireed aluminium ah dusheeda shaqada oo si khafiif ah ugu caday saliid saytuun ah. Hadda ku faafi cajiinka hilibka duqadda ah dushiisa si uu u sameeyo leydi dhegaysan. Hadda u qaybi buuxinta cajiinka hilibka duqadda ah, adigoo ka tagaya 2 cm oo bilaash ah dhammaan dhinacyada.
- Hadda jarjar cajiinka hilibka duqadda ah qayb ka mid ah aluminium bireed leh cadaadis dhab ah sida vortex. Ka dibna xir dhinacyada oo ku duub cajiinka strudel si adag ugu dheji aluminium aluminium, ku rid saxan foornada oo ku dubo raafka dhexe 40 daqiiqo.
- Ka dibna soo saar strudel-ka, ka fur daboolka aluminiumka sare, wax yar dhinac u jiid. Ku rid jiiska Gouda daadi on strudel ka dibna mar kale qiyaas ahaan. Ku rid foornada 15 daqiiqo. Kordhi heerkulka ilaa qiyaastii. 200 - 220 darajo.
- Si aad u adeegto, gooyaa strudel-ka jarjaran, ku hagaaji saxan oo ku dar sarreenka yaanyada.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 194kcalCarbohydrates: 0.6gCunto: 17.3gFataha: 13.8g
