John Myers
Nooca qaaska ah ee bagalka ah ayaa magaciisa lagu leeyahay magaalada Brandenburg ee Teltow. Waxay leedahay qaab gaaban oo kolay u eg iyo hilib yar oo huruud ah.
Asalka
Bagalka ayaa asal ahaan ka yimid Poland iyo Finland. Laakiin sidoo kale waxaa lagu beeray Mark Brandenburg horaantii qarnigii 13aad. Qarniyadii 18-aad iyo 19-aad, waxay ahaayeen cunno caan ah oo Goethe, iyo kuwo kale, ay runtii u mahadceliyeen.
Season
Bagalka ayaa si cusub u soo go'ay suuqa bilaha Maajo/June iyo sidoo kale Oktoobar/Noofambar.
dhadhamiya
Teltower Rübchen waxay leedahay udgoon macaan, xoogaa basbaas leh oo xasuusiya kohlrabi iyo dabocase.
Isticmaal
Udgoonka Teltower Rübchen ayaa iskii u yimaada marka aad caramel khudradda digsiga ku jirto subag iyo sonkor yar. Waxay si fiican ula socotaa kalluunka ama hilibka cad. Waxay sidoo kale ku habboon yihiin gratins ama daadi ceeriin salad ahaan.
Kaydinta/nolosha shelf
Bagalka ayaa si gaar ah u qaata waqti dheer haddii aad ku riddo ciid qoyan oo aad ku kaydiso meel qabow. Maadaama ay tani suurtogal u tahay dad aad u yar, waa in lagu dhejiyaa qaybta khudradda ee qaboojiyaha. Halkaas oo ay cusub yihiin 1 ilaa 2 toddobaad.
