John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1250 ml maraq lo'da oo la kariyey / arag cuntadayda *)
- 250 g Karootada ubaxa
- 140 g 1 basbaaska cas, oo la nadiifiyey
- 135 g 1 basal, diiray
- 100 g 1 xabbo oo celery ah oo diiray
- 100 g 2 caws celery waa la nadiifiyaa
- 2 Stalk Dhirta Maggi (lovage)
- 1 tsp Sambal Oelek
- Dhir qurxin
Tilmaamaha
- Dabool dabacasaha diirka, ku xoq 2 in 1 oo leh xoqida ubaxa khudradda / diirka oo jarjar ubaxyada karootada qurxinta (qiyaastii 4 - 5 mm qaro weyn) mindi. Nadiifi oo dhaq basbaaska oo jarjar dheeman yar yar. Peel oo kala badh basasha khudaarta, jarjar jarjar oo isu soo ururi. Peel / nadiifi celery, marka hore jarjar xaleef ka dibna dheeman yar yar. Nadiifi celery, ka saar dunta oo googooyaa. Dhaq geedka Maggi oo si fiican u daadi. Ku rid khudaarta ( ubaxyada karootada, qaybaha basbaaska gambaleelka, qaybaha basasha khudradda, Sellereirauten, xabbadaha celery iyo kaabajka Maggi) ku rid maraq hilibka lo'da ee la kariyey, isku kari oo isku kari / isku kari heerkul dhexdhexaad ah oo dabool leh ilaa 30 daqiiqo . Ugu dambeyntii ka saar geedo yaryar oo Maggi ah oo si fiican u dhadhan Sambal Oelek (1 qaado shaaha). U diyaari maraq kulul, oo lagu qurxiyey dhir. Maraqa waxaad ku daadin kartaa "pounds"! *) Hilib lo'aad oo la kariyey oo leh maraqa malayga, kaabajka savoy iyo baradhada la shiiday
