John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 200 g Gjalpë
- 200 g Çokollate e zezë
- 1,5 lugë e mbushur Pluhur kakao pa sheqer
- 1,5 tsp Pluhur kanelle
- 1 dL verë e kuqe
- 4 Vezë
- 135 g Sheqer
- 200 g Miell
- 2 tsp Pluhur pjekje
- 1,5 një çikë Kripë
- 690 g Kumbulla me gurë
Udhëzime
- u piq në një tepsi cheesecake me madhësi 32
- Kumbullat i grijmë me gurë dhe i presim në katërsh, në të njëjtën kohë ngrohim furrën në 180 gradë.
- Shkrijeni gjalpin derisa të jetë kremoz dhe i butë (pothuajse i lëngshëm) - përzieni me kakaon dhe kanellën derisa të jetë homogjene
- Shkrijmë çokollatën dhe e lemë të ftohet pak
- Rrihni të gjitha vezët me sheqerin dhe kripën shumë të trasha dhe kremoze, vërtet voluminoze
- Përzieni gjalpin me çokollatën dhe përzieni butësisht, më pas hidhni përzierjen me pluhurin për pjekje dhe miellin me verën e kuqe.
- Zbrazni gjithçka në tepsi dhe mbi të shpërndani kumbullat e grira
- KËSHILLA 8: Kthejini kumbullat pak nga ana e lëkurës në miell që të mos fundosen
- Tani e pjekim kekun ne 180 grade per rreth 30 minuta dhe kur te jete ftohur e pudrosim me sheqer pluhur
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 422kcalKarbohidratet: 44.1gproteina: 3.4gFat: 24.9g
