Kalamari i pjekur

by John Myers Korrik 25, 2021, 2: 57 am

5 nga 7 vota

Kurs Darkë

kuzhinë Evropian

servings njerëz

Kalori 343 kcal

Përmbajtje show

Përbërësit

1 kg Kalamaret të freskëta
2 Vezë
5 tbsp Miell
Breadcrumbs
Vaj luledielli
Kripë

Udhëzime

Pastroni kalamarin dhe pritini tubat në unaza

I vendosim ne uje te vluar me kripe dhe i nxjerrim perseri menjehere, kjo do t'i beje unazat te forta pa u zier, duke e bere me te lehte bukimin e tyre.

Lërini unazat të ftohen dhe më pas i ktheni në miell dhe bukë me vezët dhe thërrimet e bukës

Ngrohni vajin e lulediellit, me bollëk, në një tigan dhe skuqni unazat e kallamarëve të pjekur në të derisa të marrin ngjyrë kafe krokante.

I kullojmë në një peshqir kuzhine, i rregullojmë me kripë dhe i shërbejmë me salcë dhe salcë tartar

Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 343kcalKarbohidratet: 72.3gproteina: 10gFat: 1g

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.