in

Pjekja: Tortë me portokall dhe copëza

5 nga 7 vota
Total Time 4 ore 30 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 1 njerëz
Kalori 351 kcal

Përbërësit
 

Brumi

  • 125 g Gjalpë
  • 100 g Sheqeri i kallamit të papërpunuar
  • 2 pjesë Vezë, madhësia L
  • 200 g Miell spelled tip 630
  • 1 një çikë Kripë
  • 2 lugë çaji Pluhur pjekje
  • 1 lugë çaji Gjallëri portokalli
  • 4 lugë gjelle lëng portokalli

Shtresa e ndërmjetme

  • 4 lugë gjelle Reçel portokalli

Shtresa e çarjes

  • Thërrime torte
  • 4 lugë gjelle Grand-Marnier
  • 1 gota Krem

Kastigu

  • 200 g Sheqer pluhur
  • 2 lugë gjelle lëng portokalli

...gjithashtu

  • Yndyrë dhe thërrime për formën

Udhëzime
 

Brumi

  • Bëni një brumë të rëndë nga të gjithë përbërësit dhe hidheni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe të grimcuar. Piqeni në furrë të parangrohur në përafërsisht. 175 gradë për 30 - 40 minuta. Nxirreni dhe lëreni të ftohet.
  • Zbrazni tortën me një lugë. Duhet të qëndrojë rreth një cm rreth e rrotull.

Shtresa e ndërmjetme

  • Lyejeni tortën e zgavruar me reçel portokalli.

Shtresa e çarjes së guaskës

  • Thithni thërrimet e tortës me Grand Marnier dhe lëreni të piqet për një kohë (ndoshta gjatë natës).
  • Rrahim kremin dhe e përziejmë me thërrimet e tortës të njomura. Përhapeni këtë përzierje mbi reçelin e portokallit dhe lëreni atë.

Kastigu

  • Përzieni sheqerin pluhur me lëngun dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi thërrimet. Më pas ftoheni për rreth një orë dhe më pas shërbejeni.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 351kcalKarbohidratet: 51gproteina: 0.3gFat: 13.3g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Vegjetarian: Feta kungull i njomë nga tabaka

Waffles belge dhe Bergisch