John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 300 g Spekulime me erëza
- 2 Vezë
- 75 g Gjalpë
- 50 ml Shurup panje
- 1 një çikë Sode buke
- 200 g Paste molle *
- 2 fletë Xhelatinë e bardhë
- Ndoshta pak qumësht
Udhëzime
- Përpunoni biskotat spekuloze në thërrime ose në një qese ngrirëse me një okllai ose në përpunuesin e ushqimit.
- Përziejeni këtë me gjalpë, vezë, shurup panje dhe sodë buke në një brumë të rëndë. Nëse është shumë e thërrmuar, hidhni pak qumësht.
- E vendosim brumin në një tepsi të lyer me yndyrë dhe të grimcuar, e lëmojmë dhe e pjekim në 190 gradë për rreth 35 minuta. Nxirreni, nxirreni dhe lëreni të ftohet.
- Zhyteni xhelatinën në pak ujë të ftohtë, lëreni të fryhet dhe shkrijeni me kujdes në zjarr të ulët. Përzieni tulin e mollës me xhelatinën e lëngshme.
- Presim tortën e ftohur një herë në mes dhe pjesën e poshtme e vendosim sërish në tepsi. Është mirë të vendosni një copë letër pjekjeje poshtë, pastaj heqja e saj është lojë fëmijësh. Tani shpërndajeni përzierjen e mollës në dysheme, vendosni "kapakun" mbi të dhe ftoheni.
- Pas dy-tre orësh nxirreni kekun nga kallep dhe dekorojeni sipas dëshirës.
- KËSHILLA E 7: Nëse merrni dyfishin e sasisë që u tha më sipër, mund të bëni edhe pa mbushje, sepse keku është mjaft i sheshtë në këtë mënyrë.
- * lidhje me stokun: paste molle
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 529kcalKarbohidratet: 27.9gproteina: 11.8gFat: 41.6g
