in

Sallatë Big Mac

5 nga 6 vota
Koha Prep 20 minuta
Koha e gatimit 25 minuta
Koha e pushimit 2 ore
Total Time 2 ore 45 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 247 kcal

Përbërësit
 

  • 4 Domate
  • 8 Kastravecat
  • 1 Sallatë ajsberg
  • 3 Qepet
  • 200 g Feta proshutë
  • 600 g Viçi i bluar
  • 50 g lloj djathi

Për salcën:

  • 8 tbsp Veshje franceze
  • 16 tbsp Kënaqësi e kastravecit
  • 4 tbsp Qepë e copëtuar
  • 4 tsp uthull të bardhë
  • 4 tsp Sheqer
  • 0,5 tsp Kripë
  • 8 tsp majonezë

Udhëzime
 

Për sallatën:

  • Pritini qepët në rrathë dhe vendosini në një enë pjekjeje. Sipër vendosim proshutën dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta. I rregulloni mishin e grirë me paprika, piper dhe kripë dhe skuqeni në një tigan derisa të bëhet i thërrmuar. Në një tas të madh vendosim parmixhanin e grirë me domatet e prera në feta, kastravecin dhe marulen dhe i përziejmë së bashku. Pritini fetat e proshutës së pjekur në copa të vogla, shtoni tek perimet me qepët dhe mishin e grirë dhe përziejini mirë.

Për salcën:

  • Thjesht përzieni mirë të gjithë përbërësit dhe lërini të futen në frigorifer për të paktën dy orë. Shërbejeni sallatën Big Mac me salcë.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 247kcalKarbohidratet: 3.7gproteina: 9.7gFat: 21.7g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Sufle me salmon dhe sallatë lakër jeshile (me avokado, arra pishe dhe mango)

Krem Katalan