Përmbajtje
show
Përbërësit
- 4 Domate
- 8 Kastravecat
- 1 Sallatë ajsberg
- 3 Qepet
- 200 g Feta proshutë
- 600 g Viçi i bluar
- 50 g lloj djathi
Për salcën:
- 8 tbsp Veshje franceze
- 16 tbsp Kënaqësi e kastravecit
- 4 tbsp Qepë e copëtuar
- 4 tsp uthull të bardhë
- 4 tsp Sheqer
- 0,5 tsp Kripë
- 8 tsp majonezë
Udhëzime
Për sallatën:
- Pritini qepët në rrathë dhe vendosini në një enë pjekjeje. Sipër vendosim proshutën dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta. I rregulloni mishin e grirë me paprika, piper dhe kripë dhe skuqeni në një tigan derisa të bëhet i thërrmuar. Në një tas të madh vendosim parmixhanin e grirë me domatet e prera në feta, kastravecin dhe marulen dhe i përziejmë së bashku. Pritini fetat e proshutës së pjekur në copa të vogla, shtoni tek perimet me qepët dhe mishin e grirë dhe përziejini mirë.
Për salcën:
- Thjesht përzieni mirë të gjithë përbërësit dhe lërini të futen në frigorifer për të paktën dy orë. Shërbejeni sallatën Big Mac me salcë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 247kcalKarbohidratet: 3.7gproteina: 9.7gFat: 21.7g