John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 100 g Farat e lulediellit të pjekur
- 400 g Miell 405
- 150 g Miell 1050
- 2 tsp Kripë
- 3 tbsp Vaj hudhre
- 2 tsp Kafe me malt të thatë - Caro
- 300 ml Ujë të vakët
- 0,5 kub Maja
- 1 tsp Sheqer
Udhëzime
- Piqini farat e lulediellit pa yndyrë në një tigan të lyer dhe lërini të ftohen.
- Hidhini të gjithë përbërësit në një enë. Majanë me sheqerin e tretim në ujin e vakët dhe e shtojmë te përbërësit e tjerë dhe e përziejmë fort.
- Lëreni në një vend të ngrohtë për 45 minuta. Pastaj gatuajeni përsëri dhe vendoseni në një shportë korrigjuese ose formësoni një copë bukë. Tani lëreni për 90 minuta të tjera.
- Ngroheni furrën në 170°. Futeni bukën në furrë. Piqeni për 45 minuta.
- Nëse dëshironi, mund ta lyeni bukën me kafe ose malt në gjysmë të kohës së gatimit, kjo i jep një shkëlqim dhe një ngjyrë të bukur.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 130kcalKarbohidratet: 9.7gproteina: 5.5gFat: 7.7g
