John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 675 g Miell gruri
- 225 g bollgur
- 3 tsp Pluhur për pjekje, i lyer
- 1,5 tsp Sode buke
- 30 g Sheqer
- 1,5 tsp Kripë
- 600 g Kos natyral
- 2 Vezë
Udhëzime
- Hidhni kosin në një enë, shtoni 2 vezët dhe përzieni gjithçka shumë mirë. Hidhni miellin, thekonet e tërshërës, pluhurin për pjekje, sodën, sheqerin dhe kripën në një enë tjetër të madhe dhe përziejini mirë.
- Tani shtoni kosin në përzierjen e miellit dhe gatuajeni gjithçka shumë mirë për të formuar një brumë të butë. Tani ose formoni një petë prej saj ose - si unë - formoni dy bukë të vogla dhe vendosini në një tepsi të veshur me letër pjekjeje.
- Tani piqni bukën në furrën e parangrohur në 200 gradë për rreth 30 - 40 minuta në raftin e mesëm dhe mos harroni të fusni një tas me ujë të nxehtë në furrë - për shkak të rritjes.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 228kcalKarbohidratet: 43.9gproteina: 7.7gFat: 2g
