Ndërsa uthulla e mollës është një nga ushqimet më pak të prishshme, ajo ende mund të shkojë keq. Afati i ruajtjes bazohet në ruajtje. Sa më mirë të ruhet, aq më gjatë do të ruhet uthulla.
Uthulla e mollës mund të jetë e keqe
Uthulla e mollës është një nga substancat që siguron një jetëgjatësi të gjatë të ushqimit. Në varësi të mënyrës se si ruhet, vetë uthulla mund të zgjasë për një kohë shumë të gjatë ose vetëm për një kohë të shkurtër. Gjithmonë mbani në mend datën e skadencës në shishe.
- Uthulla e mollës e blerë në dyqan ka një jetëgjatësi më të gjatë se ajo e bërë në shtëpi. Kjo në fakt është e mbyllur hermetikisht dhe e përgatitur në mënyrë profesionale. Në shtëpi, pastërtia sterile gjatë prodhimit nuk mund të garantohet gjithmonë.
- Shishet e pahapura mund të ruhen deri në tre vjet. Nëse shishja është në një vend të freskët dhe të errët, ajo mund të mbahet e freskët deri në dhjetë vjet.
- Sa më e pastër të jetë uthulla e mollës, aq më gjatë do të ruhet. Nëse ka aditivë të tillë si shije të ndryshme, uthulla e mollës duhet të përdoret sa më shpejt që të jetë e mundur pas hapjes.
- Nëse shihni depozitime në fund të shishes ose lëngu është shumë i turbullt, uthulla e mollës është e keqe. Shkalla e freskisë së uthullës nuk mund të njihet nga aroma, pasi ajo ka një erë të fortë të vetën.
- Nëse e hapni shishen, përdorni uthullën në kohën e duhur. Mos e ruani uthullën për më shumë se dhjetë muaj.