John Myers
Snacks popullore në Bahamas
Bahamas është një destinacion popullor turistik, i njohur për plazhet e tij mahnitëse, ujërat kristal të pastër dhe kuzhinën e shijshme. Vendi është shtëpia e një shumëllojshmërie të gjerë ushqimesh që mund të gjenden në tregjet lokale, shitësit ambulantë dhe madje edhe në dyqanet komode. Një meze e lehtë e tillë është torta e famshme e kokosit, një pastë e ëmbël e mbushur me kokos të grirë dhe sheqer. Shpesh shërbehet me një filxhan çaj ose kafe dhe është perfekt për një rostiçeri të shpejtë në lëvizje.
Një tjetër rostiçeri popullore në Bahamas është Torta Johnny, një lloj buke e skuqur e bërë me miell, sheqer dhe gjalpë. Shpesh shijohet me reçel ose mjaltë dhe është i preferuar si nga vendasit ashtu edhe nga turistët. Rostiçeri të tjera të njohura përfshijnë skuqjet e kërpudhave, të cilat bëhen me mish të fërguar të përzier me miell dhe erëza, dhe guava duff, një ëmbëlsirë e ëmbël e bërë me guava, kanellë dhe qumësht kokosi.
Opsionet e ushqimit në rrugë që duhet të provoni
Ushqimi në rrugë është një pjesë thelbësore e kulturës ushqimore Bahamiane dhe vizitorët në vend do të gjejnë shumë opsione për të zgjedhur. Një nga ushqimet e rrugës që duhet të provoni në Bahamas është sallata e kërpudhave, një pjatë freskuese dhe e shijshme e bërë me mish kërmilli të prerë në kubikë, qepë, speca dhe lëng agrumesh. Shpesh shërbehet me krisur dhe është një zgjedhje popullore për drekë ose një rostiçeri të lehtë.
Një tjetër ushqim popullor në rrugë në Bahamas është sanduiçi i peshkut të skuqur, i bërë me peshk të freskët, marule, domate dhe salcë tartar. Ky sanduiç është një element kryesor në shumë restorante lokale dhe mund të gjendet në shitësit ambulantë në të gjithë vendin. Opsione të tjera të ushqimit në rrugë përfshijnë supë pule, një supë të përzemërt të bërë me pulë, qepë dhe lëng gëlqereje, dhe hot-dogun tradicional të stilit Bahamian, i mbushur me qepë, speca dhe mustardë.
Kënaqësi të këndshme për të kënaqur dëshirat tuaja
Për ata që kërkojnë diçka më thelbësore, ka shumë opsione të shijshme të disponueshme në Bahamas. Një nga pjatat më të njohura është guaska e plasaritur e stilit Bahamian, e bërë me mish të zbutur kërpudhash të pjekur dhe të skuqur. Shpesh shërbehet me bizele dhe oriz, një pjatë anësore e bërë me bizele pëllumbash, qumësht kokosi dhe erëza.
Një tjetër pjatë Bahamiane që duhet ta provoni është bërxolla e pulës ose e derrit, e pjekur në skarë deri në perfeksion dhe e shërbyer me një anë me makarona dhe djathë ose sallatë me patate. Për adhuruesit e ushqimeve të detit, ekziston peshku i zier klasik i stilit Bahamian, i bërë me peshk të freskët, qepë dhe domate, dhe i zier me erëza dhe barishte. Dhe për ata që kërkojnë një shije të shijshme të Bahamas-it, ekziston pula e njohur e pulës, e bërë me një marinadë pikante me speca skocez, aromë dhe erëza të tjera.
Si përfundim, Bahamas ka një gamë të gjerë ushqimesh dhe opsionesh ushqimi në rrugë, si dhe pjata të shijshme dhe me shije për të kënaqur çdo dëshirë. Nga tortat e arrës së kokosit deri te sallatat me gjilpërë, kuzhina Bahamiane është një eksperiencë e shijshme dhe unike që nuk duhet humbur.
