in

Krem supë me patate me salmon të tymosur

5 nga 8 vota
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 64 kcal

Përbërësit
 

  • 500 g Patate
  • 2 parsnips
  • 150 g Llambë selino
  • 150 g pras
  • 500 ml Supë perimesh
  • 200 ml Krem mirë
  • Arrëmyshk i sapo grirë
  • Piper i zi nga mulliri, piper hudhër
  • Kripë deti Fleur de Sel
  • Kopra e freskët
  • Krem kosi 10% yndyrë
  • 200 g Salmon i tymosur
  • 200 g Salcë Worcester

Udhëzime
 

  • Qëroni dhe prisni në kubikë patatet, majdanozin dhe selinon. Përgjysmoni dhe prisni preshin, lani. Gatuani gjithçka në tenxhere me presion për 5 minuta sipas udhëzimeve!
  • Më pas kullojini perimet dhe vendosini sërish në tenxhere! Pure me lëng perimesh! Shtoni kremin imët dhe e rregulloni me arrëmyshk, piper, piper hudhër dhe kripë deti.
  • Pritini salmonin në shirita. Shtoni salmonin dhe koprën në supë dhe ruani një pjesë të vogël të salmonit për dekorim.
  • Përhapeni supën në enë. Hidhni sipër pak salcë kosi, spërkatni me shirita salmon dhe kopër!

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 64kcalKarbohidratet: 5.9gproteina: 3.9gFat: 2.7g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Buka Ulmer e Toni

Mëngjesi Turk