John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 kg Patate
- 0,5 kg Flokëkuq
- 1 Zarzavate supë të freskëta
- 750 g Tymosur Kasseler Kamm
- 4 Gjethet e gjirit
- 5 Kokrrat e specit
- 15 Misrat e specave
- 4 Salcice të trasha
- 1 ring Suxhuk mishi pa hudhër
- 1 ring Erëza borzilok
- Barishte Maggi, kripë, piper
Udhëzime
- Pritini Kasseler-in në feta, pastroni zarzavatet e supës dhe skuqurat dhe copëtoni gjethet e dafinës, specin dhe kokrrat e piperit dhe të gjitha në një të madhe! Ziejeni tenxheren derisa mishi të jetë i këndshëm dhe i butë.
- Ndërkohë qërojmë dhe presim patatet.
- Hiqni mishin dhe karotat nga lëngu dhe pritini në copa të vogla. Gjithashtu presim salsiçen e mishit dhe salsiçet në copa të vogla. Shtoni patatet në lëng. (Ndoshta hiqni pak lëng dhe lëreni mënjanë)
- Kur patatet të jenë zbutur, peshkoni gjethet e dafinës dhe kokrrat e specit, shtoni pak nga karotat dhe bëni pure gjithçka dhe derdhni lëngun që keni lënë mënjanë. Shtoni salsiçet e grira, karotat e mbetura dhe proshutën e tymosur. Tani rregulloni me borzilok (shumë bujare), lakër Maggi, kripë dhe piper dhe ziejini derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar. Superkochhasi ju uron oreks të mbarë 🙂 Kjo është supa e preferuar e superkochhasit 🙂
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 70kcalKarbohidratet: 13.4gproteina: 1.7gFat: 0.8g
