Përmbajtje
show
Përbërësit
Për vinegrette mustardë mjalti:
- 2 tbsp majonezë
- 2 tsp Mustardë mesatare e nxehtë
- 2 tsp Mjaltë
- 4 tbsp lëng molle
- 1 tbsp Uthull
- 4 tbsp Vaj ulliri
- 1 një çikë Kripë dhe piper
- 1 e shtënë Crema di Balsamico
Për sallatën:
- 5 Kompjuter Taler djathi i dhisë
- Shurup Agave
- Susam
- 5 Kompjuter Sprigs rozmarinë
- 300 g marule e qengjit
- 10 Kompjuter Domate koktej
Udhëzime
- Për dressing, përzieni të gjithë përbërësit së bashku përveç vajit në një tas sallatë. Në fund përzieni vajin fuqishëm. Është mirë që vinegrette të përzihet me një shkumës qumështi.
- Lyejeni djathin e dhisë nga të dyja anët me shurup agave dhe hidhni farat e susamit. Ngroheni furrën në temperaturën 180 gradë në temperaturën e sipërme. Më pas mbi djathin e dhisë vendosni degëzat e rozmarinës. Piqni talerët e djathit të dhisë në një enë të vogël pjekjeje për maksimum 10 minuta derisa të fillojnë të shkrihen.
- Ndërkohë lajmë marulen e qengjit, e shkulim dhe e ndajmë në 5 pjata. Përgjysmoni domatet e koktejit dhe vendosni nga 4 gjysma mbi marulen e qengjit. Në fund, marules së qengjit i shtoni djathin e grirë të dhisë dhe pak uthull kremëz balsamike.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 246kcalKarbohidratet: 6.5gproteina: 1.3gFat: 24.1g