Madeline Adams
Gjysma e kubit të majave është konsumuar - çfarë të bëjmë me gjysmën tjetër? A mund të ngrini majanë dhe çfarë duhet të keni kujdes?
A mund ta ngrini majanë pa humbur fuqinë e saj rritëse? Në përgjithësi, kjo është e mundur - megjithatë, duhet të respektohen disa rregulla.
Mund të ngrini majanë?
Majaja në fakt mund të ruhet më gjatë duke ngrirë - nëse nuk lihet e ngrirë për një kohë të gjatë. Sepse kristalet e akullit formohen në maja në frigorifer, që do të thotë se majaja gradualisht vdes. Por vetëm pas rreth gjashtë muajsh ky proces fillon të ndikojë në forcën lëvizëse të majave.
Ngrirja e majave të freskëta: Ja si funksionon
Maja e ngrirjes funksionon më mirë me këshillat e mëposhtme:
Maja e paketuar fillimisht mund të ngrihet në paketim.
Një kub maja i hapur transferohet në një qese ngrirëse ose enë tjetër dhe më pas vendoset në ngrirje.
Ena e ngrirësit duhet të jetë e vjetëruar për të siguruar që majaja të qëndrojë në frigorifer jo më shumë se gjashtë muaj.
Ngrirja e majave të thata: cila është qasja më e mirë?
Maja e thatë mund të ruhet për të paktën tre vjet pa ngrirje - me kusht që të ruhet në një vend të thatë, të errët dhe jo shumë të ngrohtë. Nëse majaja e thatë është e ngrirë, ajo mund të përdoret edhe përtej datës më të mirë të mëparshme, edhe nëse paketimi është i hapur.
Procedura për ngrirjen e majave të thata është e njëjtë si për majanë e freskët. Maja e thatë mund të mbahet edhe në frigorifer deri në dymbëdhjetë muaj pa asnjë humbje të fuqisë së rritjes.
Shkrirja e majave të ngrira: si ta bëjmë?
Majaja mund të shkrihet brenda natës në frigorifer ose të përdoret direkt pasi ta keni nxjerrë nga ngrirja. Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është ta përzieni në një lëng të ngrohtë dhe ta shtoni në brumin e duhur.
Maja është e lëngshme pas shkrirjes: a është akoma e mirë?
Gjatë shkrirjes, majaja mund të bëhet disi e lëngshme. Por kjo nuk e zvogëlon cilësinë e tyre. Nëse shtytësi shkrihet në frigorifer, duhet të vendoset në një tas si masë paraprake.
Nëse ndiqen këto rregulla, majaja mund të ngrihet pa problem, duke i dhënë asaj një jetëgjatësi që është shumë muaj më e gjatë.
