Gjalpë barishte e freskët e kopshtit tim

1) Gjalpi duhet të jetë i butë, ose ngroheni ose hiqeni nga frigoriferi për një moment 2) Kripë nëse është e nevojshme 3) Unë zakonisht nuk përdor hudhër, pasi shija e mrekullueshme e barishteve të freskëta i jep shkumës gjalpit. .

1) I heqim drurin rozmarinës dhe trumzës, i presim me majdanoz dhe qiqra 2) ia shtojmë gjalpit dhe i përziejmë mirë. 3) Vendoseni në letër kuzhine dhe formoni role ose lëreni në turi. 4) Vendoseni përsëri gjalpin e barishteve në frigorifer.

1) Në një llaç shtypni rozmarinën dhe trumzën me pak vaj në mënyrë që vajrat esenciale të bimëve të përthithen drejtpërdrejt nga vaji i ullirit. Hiqni drurin, lëreni vajin të piqet pak (nëse është e nevojshme, shtypni hudhrën në vaj për shije) 2) Prisni majdanozin dhe qiqrat 3) Përzieni vajin e ullirit, mbetjet e rozmarinës dhe trumzës dhe barishtet e grira në gjalpë 4) Formoni ftoh përsëri

Nëse e përdor gjalpin vetëm për “larje” e lë në filxhan. Nëse dua ta servir me shije të shijshme, këshillohet që gjalpi ende i butë të formohet në formë roleje në letër kuzhine, përndryshe mund të përdorni kallëpe kuzhine dhe qesen e tubave.