Emma Miller
Është shumë e dobishme të hani një gotë qershi të freskëta çdo ditë. Meqenëse këto manaferra piqen vetëm në verë në rajonin tonë, është e domosdoshme të pini lëng qershie në dimër.
Ekspertët thonë se lëngu më i shëndetshëm konsiderohet të jetë lëngu i pasur dhe i koncentruar i qershisë.
Ekspertët vërejnë se do të ishte edhe më e shëndetshme të hani një gotë qershi të freskëta çdo ditë – ato do ta ngopnin trupin me dozën e nevojshme të fibrave. Por duke qenë se në rajonin tonë këto manaferra piqen vetëm në verë, patjetër duhet të pini lëng qershie në dimër, transmeton Matthias.
Lëngu i qershisë – përfitimet
- zvogëlon inflamacionin dhe rrit rrjedhjen e gjakut në muskuj, pasi përmban sasinë më të madhe të anthocyanins - antioksidantë të fuqishëm;
- lëngu i pasur i qershisë pa sheqer të shtuar ndihmon në uljen e presionit të gjakut;
- zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare për shkak të polifenoleve dhe kaliumit;
- ndihmon në normalizimin e gjumit dhe lehtësimin e pagjumësisë për shkak të melatoninës, një hormon që rregullon ciklin e gjumit;
- zbut ndjeshëm simptomat e artritit dhe zvogëlon inflamacionin;
- zvogëlon rrezikun e përkeqësimit të përdhes me pothuajse një të tretën;
- zvogëlon nivelin e stresit oksidativ, i cili është dëmtimi qelizor i shkaktuar nga radikalet e lira tek gratë dhe burrat e shëndetshëm. Stresi oksidativ përshpejton procesin e plakjes dhe provokon zhvillimin e sëmundjeve si ateroskleroza, diabeti, kanceri, sëmundja e Alzheimerit dhe shumë të tjera.
Përveç kësaj, nëse pini një gotë lëng qershie 1.5 orë para një stërvitje sportive, do të ndihmojë në përmirësimin e qëndrueshmërisë, uljen e lodhjes dhe rivendosjen e muskujve pas stërvitjes intensive.
Lëngu i qershisë – përmbajtja kalorike
Përmbajtja kalorike e një gote me lëng qershie është rreth 110 kcal. Ata që duan të humbin peshë ose të ndjekin një dietë me kalori të ulët këshillohet të kufizojnë konsumin e tyre në gjysmë gote në ditë.
Lëngu i qershisë - dëm
Lëngu i qershisë sjell shumë përfitime për trupin, por disa njerëz duhet ta përdorin atë me kujdes.
Së pari, lëngu i qershisë në sasi të mëdha mund të veprojë si laksativ, i cili mund të çojë në shqetësime të zorrëve dhe diarre.
Së dyti, lëngu i qershisë ka një aciditet shumë të lartë - 100 ml përmban mesatarisht 1.6 g acide organike. Prandaj, pirja e lëngut të qershisë është e padëshirueshme për pacientët me ulçerë duodenale, gastrit dhe njerëzit që vuajnë nga urthi. Ata duhet të konsumojnë më tepër lëng qershie në një formë të holluar deri në 30 për qind, si në prodhuesit industrialë të nektarit.
