John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 450 g Çokollatë belge
- 3 Kompjuter Vezë
- 3 Kompjuter E kuqja e vezes
- 1 litër Krem
- 500 ml Pure nga frutat e pasionit
- 3 pako Pelte
- 3 tbsp Sheqer
- 3 Kompjuter Të Bardhat e Vezëve
- 110 g Sheqer
- 110 g Gjalpë
- 50 g Miell
- 50 g Bajame të bluara
- 10 g Bajame të prera në feta
- 50 g Përzierje e manave
Udhëzime
- Shkrini çokollatën mbi banjë me ujë dhe në të njëjtën kohë rrihni vezët mbi një banjë me ujë derisa të bëhen shkumë. Hidhni çokollatën në përzierjen e vezëve dhe përziejeni, më pas shtoni kremin e rrahur dhe ftoheni. Ziejeni purenë e frutave të pasionit me agar agar dhe sheqerin dhe më pas ftoheni.
- Përzieni gjalpin dhe sheqerin derisa të bëhet shkumë, më pas shtoni të bardhën e vezës dhe vazhdoni ta përzieni. Shtojmë miellin dhe bajamet dhe i trazojmë mirë. Më pas shtrijeni brumin hollë në letër furre dhe vendoseni në furrë në temperaturën 160 gradë Celsius për rreth 10 minuta.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 352kcalKarbohidratet: 30.2gproteina: 3.5gFat: 24.4g
