John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 kg Domate
- 1 i vogël Qepë
- 1 tsp Yndyrë goose
- 3 tbsp Miell
- 1 L Llak domate
- Kripë, piper, rozmarinë, hudhër
- Sheqeri, supë
- 1 e shtënë qumësht
Udhëzime
- Lani domatet, hiqni kërcellin dhe çerek ... I vini të ziejnë në një tenxhere të madhe me pak ujë dhe gatuajeni derisa të zbuten, më pas kullojini në një sitë dhe grumbulloni përzierjen e domates në një gotë matëse ...
- Mbushni deri në 1 litër ujë
- Pritini qepën në kubikë shumë imët dhe skuqeni në sallin e patës (të mbetur gjithmonë nga therja e patës ;-)) derisa të bëhet qelqi ...
- Shtoni miellin dhe skuqeni derisa të zverdhet, duke e përzier vazhdimisht ...
- Masën e ftohur pak të domates ia shtoni përzierjes së miellit dhe qepës dhe përzieni vazhdimisht derisa të treten gjithçka.
- I rregullojmë me sheqer, kripë, piper dhe hudhër të sapo bluar dhe nëse është e nevojshme shtojmë lëngun e perimeve sipas shijes... Në fund e përpunojmë me pak qumësht...
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 35kcalKarbohidratet: 5.3gproteina: 1.5gFat: 0.7g
