John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 i vogël Qepa e kuqe
- 1 tbsp Sheqer kafe
- 1 mund Domatet e konservuara
- 500 ml Supë perimesh
- 1 tsp Paste domate
- 1 tsp Kripë dhe piper
- 1 spërkatje Salcë Worcestershire
- 1 tsp Krem balsamik
- 1 tsp Salcë djegëse e ëmbël dhe e thartë
- 1 tsp Niseshte misri
Udhëzime
përgatitje
- Qepën e presim në kubikë të vegjël - e pjekim në vaj të nxehtë - e spërkasim me sheqer kaf dhe e lëmë të karamelizohet
- Pritini domatet (në verë të freskëta tani edhe nga kallaji sepse thjesht kanë më shumë shije) në kubikë dhe shtoni - derdhni lëngun e perimeve - shtoni pak pastë domate - gatuajeni gjithçka derisa të zbutet - më pas përdorni blenderin për të bërë pure të imët supën.
- sezonin me kripë dhe piper, salcë worcestershire, salcë djegëse të ëmbël dhe të nxehtë, si dhe një krem balsamik frutash (p.sh. fiku ose mjedra) - nëse është e nevojshme trashet pak me moonamine ...
servirja dhe dekorimi
- Mbushni supën në gota të bukura festive - dekorojeni me pak krem dhe spërkatni me fëstëkë të grirë
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 51kcalKarbohidratet: 6.3gproteina: 0.7gFat: 2.5g
