Myku në makinat e kafesë

A do ta linit bukën e mykur në kuzhinën tuaj për javë të tëra? Epo, shpesh duket e njëjtë në aparatet e kafesë. Myku gjen një terren ideal për mbarështim në pajisjet praktike. Por ju nuk mund ta shihni mykun atje. Kështu që qëndron në aparatin e kafesë dhe kështu në kuzhinë – me muaj, ndonjëherë edhe me vite. Megjithatë, myku dhe sporet e tij janë jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin. Dhe ndërsa bota mund të jetë vazhdimisht duke debatuar nëse kafeja është e shëndetshme apo e pashëndetshme, aparati i kafesë padyshim nuk është i shëndetshëm.

Kafe nga aparati i kafesë: kënaqësi e diskutueshme

Makinat e kafesë janë jashtëzakonisht praktike në një kohë kur askush nuk ka më kohë. Ata shpërndajnë pijen e zgjedhur të kafesë shpejt dhe në pjesë me shtypjen e një butoni - nga ekspreso në latte makiato. Makina bën gjithçka: bluan kokrrat e kafesë, zien kafenë dhe erëzon me shkumë qumështi. Prandaj, aparatet e kafesë janë tani në kuzhinat e shumë familjeve private.

Sigurisht, pastrimi i aparateve të kafesë është gjithashtu pothuajse plotësisht automatik, në mënyrë që kafedashuri të mos ketë nevojë të bëjë asgjë tjetër – përveçse të shijojë kafenë. Por a është në të vërtetë kafeja një kënaqësi?

Leon Haro, një teknik në Atlas Multimedia në Berlin, ku ata riparojnë fletore, lavatriçe, telefona inteligjentë dhe shumë pajisje të tjera, si dhe aparate kafeje, na dërgoi foto që tregojnë funksionimin e brendshëm të makinave plotësisht automatike të kafesë. Këto janë shpesh pajisje që janë kujdesur dhe pastruar mirë nga pronarët e tyre - për fat të keq vetëm nga jashtë. Sepse pamja e brendshme është aq tronditëse sa nuk dëshironi të pini më kafe, të paktën jo nga një aparat kafeje.

Makinat e kafesë: Mjedisi më i mirë për mykun

Mjedisi më i mirë për kulturat e mykut mbizotëron në makinat shitëse. Kur kafeja bluhet, pluhuri më i mirë i kafesë shpërndahet në të gjithë aparatin. Përveç kësaj, tani ka temperatura të ngrohta dhe lagështi të lartë për shkak të avullit të ujit që lëviz nëpër pajisje. Ideale për kërpudhat. Dhe kështu funksionimi i brendshëm i makinerive nuk është një pamje e bukur.

Marktcheck gjeti diçka të ngjashme dhe raportoi për makinat plotësisht të ndotura plotësisht automatike të kafesë në një transmetim më 21 prill 2015. Ajo ishte e mbushur me myk dhe maja, baktere dhe mikrobe të tjera, kështu që Marktcheck paralajmëroi: Nëse nuk e pastroni vazhdimisht makinën, ju mund të pini myk me të!

Por ju pastroni makinën! Në intervale prej disa javësh, ekrani i shumë pajisjeve do të shfaqë mesazhin se tani duhet të vendosni një skedë pastrimi. Më pas shpëlajeni me ujë dhe pajisja është e pastër me gaz dhe e gatshme për seancën e ardhshme të birrës – beson pronari. Megjithatë, në realitet, veprimet pastruese të këtij lloji nuk janë gjë tjetër veçse qetësimi i ndërgjegjes. Sepse nuk pastron pothuajse asgjë.

Myku në 9 nga 10 pajisje - Të gjithë prodhuesit janë prekur

Tekniku i intervistuar nga Marktcheck thotë se nëntë nga dhjetë grupet e birrës janë tërësisht të mykura, ka mbetje kafeje në strehë dhe zorrët janë të pista – pavarësisht nga prodhuesi. Një numër i shtuar i mikrobeve dhe baktereve u gjetën gjithashtu në vetë kafenë. Madje edhe myku i mbijeton lehtësisht temperaturave të larta por shumë të shkurtra të pirjes.

Megjithatë, myku nuk është problem vetëm nëse e hani ose pini aksidentalisht, por veçanërisht nëse e thithni. Nëse ka një aparat kafeje plotësisht automatike të mykur në kuzhinën tuaj, sporet e mykut do të ikin vazhdimisht prej saj dhe ju do t'i thithni ato.

Myku është jashtëzakonisht i dëmshëm për shëndetin

Pasojat shëndetësore të ekspozimit ndaj mykut – edhe nëse janë vetëm sasi të vogla çdo ditë – mund të jenë të shumta dhe shpesh shumë delikate, kështu që kur keni simptomat përkatëse nuk mendoni kurrë për mykun dhe sigurisht jo mykun në aparatin e kafesë.

Problemet e frymëmarrjes si astma dhe alergjitë janë pasojat më të përmendura të ekspozimit të mykut. Por edhe ata që vuajnë nga dhimbje koke kronike, rrjedhje e vazhdueshme e hundës, kollitje, çrregullime të gjumit dhe djegie të syve, duhet të kontrollojnë një herë apartamentin për të parë nëse mund të ketë diku një burim myku, p.sh. B. aparatin e kafesë.

Nëse gjithashtu thithni vazhdimisht spore myku dhe toksina të mykut, duhet të llogarisni ndryshimet graduale metabolike. Këto nga ana tjetër mund të çojnë në zhvillimin e të gjitha sëmundjeve metabolike, por edhe në sëmundjet e sistemit imunitar.

Nëse vëreni simptomat e përmendura në veten tuaj ose në anëtarët e tjerë të familjes, mund t'i kërkoni mjekut të bëjë një ekzaminim për infektimin e mykut. Nëse kjo është pozitive, mund të ndërmerren masa konkrete kundër kërpudhave. Sigurisht, aparati juaj i kafesë gjithashtu ka nevojë për pastrim të përgjithshëm. Pastrimi plotësisht automatik nuk është aspak i mjaftueshëm.

Pastrimi automatik nuk mjafton!

Nëse e merrni mundimin të studioni udhëzimet e funksionimit për aparatin tuaj plotësisht automatik të kafesë, do të gjeni informacionin për të pastruar të ashtuquajturin grup të birrës nën ujë të pastër në intervale të rregullta, p.sh. B. një herë në muaj.

Por vështirë se dikush i lexon udhëzimet e përdorimit dhe kështu vështirë se dikush e di se çfarë dhe ku është grupi i birrës. Dhe edhe nëse e njihni grupin tuaj të birrës dhe e keni pastruar një herë në muaj, kjo nuk mjafton për të hequr qafe ndotjen në pajisje.

Si e pastroni aparatin e kafesë?

Nëse dëshironi një aparat kafeje vërtet të pastër dhe pa myk, atëherë duhet të veproni si më poshtë:

Programet e pastrimit duhet të përdoren çdo ditë. Grupi i birrës gjithashtu duhet të hiqet dhe të shpëlahet çdo ditë. Më pas do t'ju duhet t'i lini të thahen gjatë natës dhe t'i vendosni përsëri në pajisje të nesërmen për të ndërprerë mjedisin e lagësht miqësor ndaj kërpudhave. Rezervuari i ujit dhe tabaka e pikimit gjithashtu duhet të pastrohen çdo ditë dhe të thahen plotësisht, përndryshe mikrobet do të donin të formoheshin edhe atje.

Në fund të fundit, makinat plotësisht automatike të kafesë nuk funksionojnë aq shpejt dhe lehtë. Dhe nëse nuk ndiqni udhëzimet e higjienës, disavantazhet e njohura shëndetësore të kafesë shtohen nga ndotja dhe rreziku i mykut.