Supë kremi me rrënjë majdanozi me fëstëk

Qëroni dhe prisni imët rrënjën e majdanozit. Qëroni qepët dhe gjithashtu i prisni imët. Qëroni dhe copëtoni patatet (kjo e bën supën pak më të mirë).

Ngroheni gjalpin dhe kaurdisni pak qepën, shtoni perimet e prera në kubikë dhe lërini të skuqen përsëri për pak kohë. Lyejeni me lëngun e perimeve dhe lëreni gjithçka të gatuhet derisa të jetë e butë.

Ndërkohë qiqrat i grijmë imët dhe në një tigan pa yndyrë në zjarr të ngadaltë i pjekim farat e susamit.

Kur perimet janë zbutur, hiqeni tiganin nga zjarri, shtoni qiqrat, ajkën dhe uzo-n dhe bëni pure të gjitha hollësisht. Vendoseni kapakun dhe lëreni të qëndrojë për pak kohë në pllakën e nxehtë të fikur. (Supa nuk ka nevojë të kalohet me kripë apo diçka të tillë, pasi fisnike "Fleur de Sel" përdoret si "thërmim").

Tani i presim me shpejtësi fëstëkët.

Hidheni supën në një filxhan supe dhe spërkateni me "shtypjen" dhe tani ..... shijoni vaktin tuaj .....

Fleur de Sel vanilje ..... Përzieni 1 lugë gjelle Fleur de Sel dhe 1 lugë ekspres vanilje të bluar .... kjo përzierje fisnike kripe mund të përdoret për të rafinuar shumë pjata. Përzierja kripë-vanilje jep shumë pjata, jo vetëm supave, një efekt të caktuar "AHA" ...