John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Karota të prera në kubikë
- 500 g Patate të prera në kubikë
- 500 g Kungull i njomë i prerë në kubikë
- 500 g Kopër i prerë në kubikë
- 1 Qepë e copëtuar
- 3 Thelpinj hudhër të copëtuar
- 0,25 L Supë me perime të nxehtë
- 1 tbsp Kripë
- 1 tbsp Piper i zi nga mulliri
- 1 tbsp Arrëmyshk i sapo grirë
- 200 ml Krem pana me yndyrë 30%.
- 125 g Mocarela
- 150 g Emmental i grirë
- 150 g Krem djathi
Udhëzime
Përgatitja:
- Lani dhe pastroni karotat, patatet, kungulleshkat dhe koprën dhe pritini në kubikë (2-3 cm). Qepa dhe hudhra ne te vogla. Pritini në kube. Ngroheni furrën në 160°C.
Gatuaj:
- Kaurdisni qepët dhe karotat e prera në kubikë në një tenxhere të nxehtë (rreth 3.5L). Tani shtoni hudhrën, patatet dhe kopër dhe mbushni me lëngun e perimeve. Të gjitha perimet janë të mbyllura. Gatuani kapakun për rreth 8 minuta.
Për të pjekur:
- Perimet e gatuara paraprakisht (pa lëng mishi) vendosini në një enë pjekjeje, tani mbi to shpërndani kubet e kungujve. Shtoni krem djathin me një lugë gjelle. Tani rregulloni me kripë, piper dhe arrëmyshk. Tani derdhni kremin mbi të. Në fund spërkasim mocarelën dhe Emmentalin sipër. Piqni gjithçka në furrë, në raftin e mesëm, në 160 ° C për rreth 35 minuta.
Këshilla 1 😉
- Në vend të djathit krem mund të përdoret edhe djathi i dhisë ose i deles.
Këshilla 2 😉
- Nëse nuk ju pëlqen opsioni vegjetarian, unë rekomandoj një mish derri të pjekur krokant (shih foton)
- Pjata përgatitet shpejt dhe lehtë. Mezi pres komentin dhe vlerësimin tuaj
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 165kcalKarbohidratet: 3.8gproteina: 5.4gFat: 14.3g
