John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 Qepë të freskëta
- 2 Karafil hudhër të freskët
- 2 Specat djegës të grirë imët
- Erëza me trumzë
- Një copë e vogël xhenxhefili
- 4 tbsp Vaj ulliri
- 3 tbsp Salce soje
- 3 tsp Sheqer kafe
- Kripë
- Piper i zi nga mulliri
- 2 Lëngun e limes
- 800 g Fileto derri
- 1 Mango e freskët
- 2 Qepë të freskët
- 250 ml Supë perimesh
Udhëzime
- Prisni qepën e pranverës, hudhrën, specin djegës, trumzën dhe xhenxhefilin. Grini imët gjysmën e qepës, hudhrën, gjysmën e specit djegës, trumzën dhe xhenxhefilin me 3 lugë vaj, salcën e sojës, 1 lugë çaji sheqer kaf, kripë, piper dhe lëngun e 1 lime në formë paste. Fërkojeni mishin me të dhe ftoheni.
- Pritini imët mangon dhe qepët. Përziejini gjithçka me 2 lugë çaji sheqer kaf, pjesën tjetër të qepës, djegësin dhe lëngun e limonit. Skuqini mishin (me pastë) në 1 lugë vaj nga të gjitha anët. Gatuani në furrë në 150 gradë për rreth 10 minuta.
- Lyejeni mishin me lëng mishi dhe lëreni të ziejë. Sezoni me kripë. Shërbejeni gjithçka. Unë shërbeva oriz me të.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 196kcalKarbohidratet: 3.5gproteina: 14.2gFat: 14g
