Përmbajtje
show
Përbërësit
- 160 g Patate (treshe)
- 130 g Kërpudha kafe
- 40 g Arugula
- 1 tsp Vaj luledielli
- 1 majë e madhe Kripë deti e trashë nga mulliri
- 1 majë e madhe Piper shumëngjyrësh nga mulliri
- 1 rrepkë për zbukurim
Udhëzime
- Qëroni, lani dhe prisni hollë trenjakët. Pastroni/lyejini kërpudhat, hiqni kërcellin, pritini në gjysmë dhe pritini në feta. Lani raketën, thajeni dhe shtrijeni në letër kuzhine. Ngrohni / përhapni vajin e lulediellit (1 lugë çaji) në një tigan, shtoni fetat e patateve dhe skuqni. Shto! 00 ml ujë, mbylleni tiganin me kapak dhe ziejini / ziejini për rreth 10 minuta. Hiqni kapakun, shtoni fetat e kërpudhave dhe skuqini me to. I rregullojmë me kripë deti të trashë nga mulliri (1 majë e madhe) dhe piper me ngjyrë nga mulliri (1 majë e madhe). Shtoni / palosni në raketë, kaurdisni pak dhe hiqeni tiganin nga zjarri. E servirim tavën me patatet, kërpudhat dhe raketën të zbukuruar me rrepkë.