John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Patate të ziera
- 2 i vogël Shalota të freskëta
- 100 g Feta proshutë
- 6 pjesë Vezë
- 0,5 bandë Majdanoz
- 2 tbsp Vaj rapese
- Kripë dhe piper
Udhëzime
- Qëroni patatet, pritini në feta të holla dhe skuqini në një tigan derisa të marrin ngjyrë të artë.
- Prisni proshutën në copa të vogla dhe lëreni në një tigan të dytë. Qëroni qepujt dhe pritini në feta. Shtoni qepujt në proshutë dhe lërini të ziejnë pak., (nëse është e nevojshme shtoni edhe pak vaj) ,.
- Rrihni vezët, i rregulloni me kripë dhe piper, hiqni gjethet e majdanozit nga kërcellet dhe i grini përafërsisht. Shtoni majdanozin (lini mënjanë rreth 1 lugë gjelle) në vezë dhe përzieni.
- Shtoni proshutën dhe qepujt tek patatet dhe përziejini. Shpërndani sipër vezët me majdanoz dhe lërini të qëndrojnë. Kthejeni tortillan dhe skuqeni për 4 minuta të tjera. Rregulloni tortillan në pjata dhe shërbejeni të spërkatur me majdanoz.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 188kcalKarbohidratet: 10.5gproteina: 2.7gFat: 15.1g
