Përmbajtje
show
Përbërësit
ëmbëlsira
- 3 Vezë
- 1 një çikë Kripë
- 100 g Sheqer
- 120 g Miell
- 200 ml qumësht
- 150 g Kuark i dobët
- 3 lugë gjelle rrush i thatë
- 300 g applesauce
- 2 lugë gjelle Bajame të grira
të spërkasë
- 2 lugë gjelle Sheqer
- 1 lugë çaji Kinemone
Udhëzime
ëmbëlsira
- Ndani vezët dhe rrihni të bardhat e vezëve me pak kripë derisa të jenë të forta.
- Përziejmë sheqerin, qumështin, të verdhën e vezës dhe kuarkun, sisim miellin mbi të dhe përziejmë rrushin e thatë.
- Tani palosni me kujdes të bardhat e vezëve.
- Lyejeni me gjalpë tre pjata të vogla me tavë dhe shpërndani brumin në to.
- Në mes vendoseni purenë e mollës me lugë dhe kaloni brumin me spirale.
- Në fund, spërkatni sipër thekonet e bajameve dhe vendoseni në 180 gradë. furrë të ngrohtë për rreth. 20-25 minuta - mostra e shkopit !!!
Shërbej
- Nxirrni ëmbëlsirat nga furra, spërkatini me përzierjen e sheqerit dhe kanellës dhe shijojini të ngrohta
- Ju bëftë mirë; 🙂
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 182kcalKarbohidratet: 32.7gproteina: 5.1gFat: 3g