John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Oriz
- 400 g Kërpudha
- 700 ml Supë perimesh
- 1 bandë Qepe pranvere
- 1 Qepë
- 1 tufë e vogël Parsely
- 1 tbsp Gjalpë
- 1 tbsp Vaj
- 1 tsp Lëng limoni
- 50 ml Salce soje
- Kripë
- Piper
Udhëzime
- Qërojmë qepën, e presim në kubikë të imët dhe e kaurdisim në gjalpë derisa të bëhet e tejdukshme, shtojmë orizin, skuqim pak dhe sipër hedhim lëngun e perimeve të vluar, e lëmë të ziejë përafërsisht. 5 minuta, ulni temperaturën dhe lëreni të piqet për 15 minuta të tjera.
- Qepët e grira i presim në rrathë të imët dhe i skuqim në vaj, i shtojmë kërpudhat tek qepët, i shtojmë majdanozin (lëreni pak majdanoz të spërkasë) dhe i ziejmë në një tenxhere, i rregullojmë me kripë e piper, i shtojmë salcën e sojës dhe lëngun e limonit. përzieni dhe lëreni të ziejë për 2-3 minuta të tjera.
- I përziejmë kërpudhat me orizin, i spërkasim me majdanoz dhe i shërbejmë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 128kcalKarbohidratet: 14.9gproteina: 2.9gFat: 6.1g
