John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
hell me valë
- 3 Schnitzel nga guaska e sipërme
- 100 ml Vaj
- 0,5 tel. Thekon djegës
- 1 tel. Piper trëndafili
- 1 spërkatje Lëng limoni
- 0,5 zhvishem Sheqer
- 1 zhardhok Hudhra e vetme
- Kripë
sallatë maccoronelli
- 150 g Maccoronelli
- 100 g majonezë
- 100 g Krem kosi
- 50 ml Vaj rapese
- 4 Rrepkë
- Qiqra të freskëta
- 2 Vezë të ziera
- 2 Kastravecat
- 1 tel. Mustardë
- Uthull
- Piper kripe
Udhëzime
- Përgatisni hellet një ditë më parë. Pritini schnitzel në katër pjesë dhe vendosini në formë vale mbi hell. Qëroni hudhrën solok, prisni në gjysmë dhe priteni në feta të holla. Përzieni vajin me përbërësit e mbetur (përveç kripës), shtoni hudhrën dhe marinoni hellet në përzierjen e vajit gjatë gjithë natës.
sallatë maccoronelli
- Gatuani makaronelët sipas udhëzimeve në pako derisa të jenë të forta deri në kafshatë. Rrahim mirë kosin, vajin dhe majon. Pritini rrepkat. Pritini qiqrat në role dhe preni kastravecin në kubikë. Përzierjen e kosit e rregullojmë me mustardë, uthull, kripë dhe piper. Pritini vezët dhe shtoni në salcë me përbërësit e tjerë, më pas hidhni makoronelët.
- te nesermen kriposni hellet dhe i skuqni ne furre ne 220 grade per 20-25 minuta. Sigurohuni që të vendosni fetat e hudhrës në hell. Ka shije të shkëlqyer.
- Ne në fakt pijmë shumë në skarë në verë. Meqenëse moti nuk bashkëpunon përsëri, mishi i pjekur në skarë u fut në furrë. Të paktën ishte një alternativë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 636kcalKarbohidratet: 1.5gproteina: 1.3gFat: 70.6g
