John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 450 g Patate dylli, të qëruara
- 200 g Bishtaja, e pastruar
- 100 g Feta proshutë
- 1 Kompjuter Avokado e freskët, e pjekur
- 2 Kompjuter Vezë me rreze të lirë
- 6 lugë gjelle Vaj ulliri ekstra i virgjer
- 4 lugë gjelle Uthull balsamike Bianco
- 1 lugë gjelle Gjethet e borzilokut të freskëta
- 0,25 bandë Qiqra të freskëta
- Kripë
- Piper i bardhe i bluar
- Vaj ulliri limoni
Udhëzime
- Patatet e katërta ose e gjashta. Gatuani në ujë me kripë derisa të gatuhet. Pritini fasulet në copa sa një kafshatë dhe shtoni tek patatet pas rreth 10 minutash. Ndërkohë, proshutën e skuqim në një tigan pa yndyrë derisa të bëhet krokante, e heqim dhe e kullojmë në letër kuzhine. Shtoni vajin dhe uthullën dhe i rregulloni me kripë dhe piper. Kullojmë mirë patatet me fasulet dhe i shtojmë në tigan. Përziejini mirë dhe transferojeni në një enë.
- Gatuani vezët me fortësi mesatare. Pritini qiqrat në role, qëroni dhe përgjysmoni vezët. Përgjysmoni avokadon dhe hiqni bërthamën, hiqni tulin nga lëkura dhe priteni në rripa. Shtoni në sallatë me barishte dhe përzieni mirë. Rrëzoni sipas shijes dhe shërbejeni. Shtroni gjysmat e vezëve dhe spërkatini me vaj ulliri - limoni.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 551kcalKarbohidratet: 0.5gproteina: 2.7gFat: 60.4g
