John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Tek vezët e fërguara
- 2 Salcice Wiener ose salcice të mbetura
- 1 i madh Qepë të prerë në kubikë
- 3 tbsp Vaj luledielli
- 4 Vezë
- 1 grusht Majdanoz nga ballkoni
- 1 gllënjkë e qumësht
- 1 tsp Supë perimesh
Për spinaqin me krem me qepë
- 1 pako Spinaq Tk
- 1 Qepë të prerë në kubikë
- 3 tbsp Vaj luledielli
- 1 tbsp Supë perimesh
- 1 filxhan qumësht
Udhëzime
Tek vezët e fërguara
- Salsiçet, mund të merrni edhe suxhuk të mbetur dhe qepët i prisni në copa të vogla dhe i hidhni vajin e nxehtë.
- Ndërkohë thyejmë vezët në një filxhan (përgjithësisht e heq këtë të bardhë në të verdhën e vezëve / në vezë, këtë bujë të njomë) Lajmë majdanozin, e thajmë, e presim në copa të vogla, e shtojmë tek vezët.
- Një tjetër gllënjkë qumësht mbi të (shtrihet e gjithë gjëja) dhe për t'u erëzuar përdor 1 lugë çaji lëng perimesh (ka një kohë që kam erëza shumë më pak me kripë, përdorni lëngun tim të bërë vetë me perime).
- Tani përzieni gjithçka mirë dhe vendoseni në tiganin e nxehtë me qepët dhe copat e sallamit, fikni sobën (kurseni energjinë elektrike) dhe lëreni gjithçka të grumbullohet. Nxehtësia e mbetur në tigan është e mjaftueshme për këtë.
Me spinaqin
- Lëreni spinaqin të shkrihet. Ziejini qepët në vaj, prerë në copa të vogla, shtoni spinaqin e shkrirë dhe qumështin (sasinë e zgjedhjes suaj), rregulloni me lëngun e perimeve dhe piper dhe ziejini butësisht për rreth 5 deri në 7 minuta.
- Këshilla 6: Në vend të qumështit mund të përdorni edhe pak krem, nuk më duhen këto kalori, por nëse ju pëlqen...
- Kishte edhe patate, me patatet e qëruara, të lara dhe të prera në katër pjesë. Vendosni 1 lugë çaji lëng perimesh në fund të një tenxhere, hidhni patatet sipër, derdhni ujë dhe gatuajini patatet si zakonisht. Më pas kullojeni dhe vendoseni në pjata.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 46kcalKarbohidratet: 4.5gproteina: 3.2gFat: 1.6g
