Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Panxhar, i gatuar
- 5 tbsp Supë gatimi
- 5 tbsp Uthull balsamike, e bardhë
- 0,5 tsp Sheqer
- Qimoni i bluar
- 1 i vogël Qepë
- Kripë
- Piper i zi nga mulliri
- Vaj, neutral
Udhëzime
- Për hir të thjeshtësisë, më pëlqen të përdor zhardhokët e gatuar paraprakisht. Këto janë të gatuara, të qëruara dhe pa kim. Konservues të paketuar me vakum. Afati i ruajtjes është përafërsisht. 4 muaj.
- Thjesht prisni zhardhokët në feta. Pritini qepën në unaza gjysmë ose çerek të holla si meshë.
- Shtoni të gjithë përbërësit e tjerë, përzieni mirë dhe lëreni të piqet.
- Përzieni vajin përpara se ta shërbeni. Nëse është e nevojshme, sezoni përsëri. Mos jini shumë të kursyer me farat e qimnonit.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 34kcalKarbohidratet: 7.5gproteina: 0.6gFat: 0.1g