John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Mish i grirë i përzier - mish i grirë
- 200 g Spageti
- 1 mund Domate të qëruara dhe të prera në kubikë
- 1 tbsp Pastë domate e koncentruar tre herë
- 2 Thelpinj hudhër të copëtuar
- 1 Qepa e kuqe
- 0,5 Speca jeshile
- 0,5 Speca të verdhë
- 1 Piper i kuq i freskët
- djegës (spec i kuq)
- Kripë
- Vaj ulliri
- 50 g Grana Padano Parmesan
- Borziloku i copëtuar
- Ujë ose supë
- Gjalpë
Udhëzime
- Mos e lini të nxehet shumë vaji i ullirit në një tenxhere, djersini qepën e qëruar, të prerë në kubikë dhe hudhrat e grira në të, shtoni mishin e grirë dhe skuqeni gjithçka mirë. Shtoni pastën e domates dhe skuqeni për pak kohë. Përgjysmoni piperin, hiqni bërthamën dhe shtoni pak lëng mishi ose ujë.
- Kisha speca që gjithashtu i preva në kubikë dhe i shtova. Lëreni salcën të ziejë për rreth 20-25 minuta. Ndërkohë, vini një tenxhere me ujë të kripur të ziejë dhe ziejini spagetit al dente sipas udhëzimeve. Kullojini spagetit, hidhini sipër pak gjalpë dhe mbajini të ngrohta.
- Salca me kripë dhe pak. I rregullojmë me pak piper kajen. Shërbejini spagetet dhe salcën me pak borzilok të grirë dhe parmixhan të grirë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 339kcalKarbohidratet: 51.3gproteina: 15.5gFat: 7.6g
