Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1000 g Gulash viçi
- 7 Kompjuter Qepet
- 1 Kompjuter spec i kuq
- 2 Kompjuter Thelbet e hudhres
- 1 tbsp Paste domate
- 1 tbsp Kremi Goulash mund të blihet në internet
- 1 tsp Pastë e nxehtë paprika / e disponueshme edhe në internet)
- 2 tsp Paprika e ëmbël
- Kripë
- Piper nga mulli
- 1 kg Lulelakra e ngrirë
- 1 Kompjuter Selino e freskët
- 50 g Gjalpë
- 100 ml Krem 10% yndyrë
- Majdanoz i grirë imët
- 30 ml Vaj
- Arrëmyshk i sapo grirë
Udhëzime
- Skuqini mishin e viçit (të prerë tashmë), specat dhe qepët e grira hollë. Shtoni hudhrën, përzieni dhe fshijeni menjëherë me ujë. Shtoni pastën e domates, pastën e paprikës dhe kremin pikant. Përziejini mirë.
- Më pas ziejini derisa të gatuhet. (Më pëlqen të përdor një tenxhere me presion, vitaminat dhe substancat e tjera mbahen dhe gulashi ka një shije shumë më intensive sesa nëse ziej "i vdekur" për 2 orë)
- Gatuani lulelakrën dhe kubikët e selinos në ujë të kripur derisa të gatuhen. Më pas kullojeni dhe kullojeni mirë.
- Shtojmë gjalpin dhe kremin dhe e bëjmë purenë me blender. Grini në rende arrëmyshkun.
- “Rfinoni” me majdanoz.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 102kcalKarbohidratet: 2gproteina: 8gFat: 6g