in ,

Goulash pikante me mish viçi me pure me lulelakër dhe selino

5 nga 4 vota
Total Time 1 orë 30 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 102 kcal

Përbërësit
 

  • 1000 g Gulash viçi
  • 7 Kompjuter Qepet
  • 1 Kompjuter spec i kuq
  • 2 Kompjuter Thelbet e hudhres
  • 1 tbsp Paste domate
  • 1 tbsp Kremi Goulash mund të blihet në internet
  • 1 tsp Pastë e nxehtë paprika / e disponueshme edhe në internet)
  • 2 tsp Paprika e ëmbël
  • Kripë
  • Piper nga mulli
  • 1 kg Lulelakra e ngrirë
  • 1 Kompjuter Selino e freskët
  • 50 g Gjalpë
  • 100 ml Krem 10% yndyrë
  • Majdanoz i grirë imët
  • 30 ml Vaj
  • Arrëmyshk i sapo grirë

Udhëzime
 

  • Skuqini mishin e viçit (të prerë tashmë), specat dhe qepët e grira hollë. Shtoni hudhrën, përzieni dhe fshijeni menjëherë me ujë. Shtoni pastën e domates, pastën e paprikës dhe kremin pikant. Përziejini mirë.
  • Më pas ziejini derisa të gatuhet. (Më pëlqen të përdor një tenxhere me presion, vitaminat dhe substancat e tjera mbahen dhe gulashi ka një shije shumë më intensive sesa nëse ziej "i vdekur" për 2 orë)
  • Gatuani lulelakrën dhe kubikët e selinos në ujë të kripur derisa të gatuhen. Më pas kullojeni dhe kullojeni mirë.
  • Shtojmë gjalpin dhe kremin dhe e bëjmë purenë me blender. Grini në rende arrëmyshkun.
  • “Rfinoni” me majdanoz.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 102kcalKarbohidratet: 2gproteina: 8gFat: 6g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Petulla të grira me Asparagus

Chakalaka Coleslaw