Përgatitni një sallatë me rrepka dhe barishte të freskëta në pak minuta
Rrepka është një depo e lëndëve ushqyese. Ai përmban shumë vitamina dhe fibra, të cilat janë thelbësore për tretje të mirë.
Në ditët e sotme tregjet janë mbushur plot me perime dhe fruta të ndryshme që janë aq të nevojshme pas dimrit. Vendosëm t'ju tregojmë një recetë shumë të thjeshtë për një sallatë me rrepka dhe rukola në mënyrë që trupi të marrë të gjitha vitaminat e dobishme.
Këtë sallatë mund ta bëni me përbërës të ndryshëm; Rrepkat shkojnë mirë si me djathin ashtu edhe me vezët.
Sallatë me rrepkë dhe rukola – recetë
Ju do të duhet:
- Rrepkë - 10 copë.
- Arugula
- Kopër dhe majdanoz
- Djathë feta - 150 gr
- Limon
- Vaj ulliri
Lani dhe copëtoni rukolën, mund ta grisni me dorë.
Pritini djathin në kubikë dhe vendoseni në një tas sallatë.
Lani rrepkën dhe e prisni në feta të vogla.
Prisni gjysmën e një limoni dhe spërkatni mbi sallatën dhe shtoni barishtet.
Kripë për shije dhe sezonin me vaj ulliri.
Nëse rukola nuk ju pëlqen shumë, mund t'i hidhni ujë të ftohtë për 30 minuta, pastaj të largohet gjithë hidhësia. Rukolën mund ta zëvendësoni edhe me marule të freskët.