Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 pjesë Karrota mesatare
- 80 g Shkop presh
- 80 g Selino e freskët
- 1 pjesë Qepë
- 6 pjesë Domate qershi, të përgjysmuara
- 60 g Supë me mish viçi, e grirë hollë
- 3 tbsp Lëng mishi viçi
- 1 tsp Majdanoz i copëtuar
- 1,5 l Ujë
- 1 tbsp Vaj pa aromë
- 1 Tl Erëza e mishit të pjekur
- 1 një çikë Kripë
Udhëzime
Përgatitja:
- Lani, pastroni dhe qëroni dhe prisni perimet, prisni copat e mishit të viçit në copa të vogla dhe skuqni gjithçka për një kohë të shkurtër në një tigan të nxehtë (efekti i skuqjes).
Fermento:
- Tani e vendosni përmbajtjen e tiganit në ujin e vluar me lëng mishi, ziejini për 8 minuta të shkurtra derisa gjithçka të gatuhet.
Përdorimi:
- Si supë para ose supë kryesore.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 15kcalKarbohidratet: 0.2gproteina: 0.1gFat: 1.6g