Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për përdorimin e manaferrave

Fatkeqësisht, jo të gjithë e dinë për vetitë e dobishme të manaferrave. Ndërkohë, kjo kokrra të kuqe është shumë e vlefshme për shëndetin e njeriut. Natyrisht, manaferrat nuk janë aq të njohura sa mjedrat, megjithëse janë të afërm të ngushtë. Në fakt, manaferrat janë shumë të dobishme dhe jo vetëm ato.
Lexoni për të mësuar gjërat më interesante në lidhje me përfitimet e manaferrave.

Manaferrat (ose manaferrat gri) janë një i afërm i ngushtë i mjedrës dhe manaferrës. Manaferrat janë të tharta dhe të ëmbla dhe të errëta me një nuancë kaltërosh. Shija e tyre na kujton pyllin – edhe pse kopshtarët kanë kultivuar manaferra në parcelat e tyre për një kohë të gjatë.

Më shumë se 370 lloje të manaferrave rriten në hemisferën veriore nga Ballkani në Skandinavi, si dhe në Amerikën e Veriut dhe Jugut, ku farat e saj u sollën nga kolonët nga Bota e Vjetër.

Për shumë shekuj, fshatarët kanë përdorur shkurret me gjemba të manaferrës për të krijuar gardhe.
Vetë manaferrat janë rritur prej kohësh në kopshte anembanë botës në të njëjtat rajone ku rriten manaferrat e egra. Në Shtetet e Bashkuara, manaferrat rriten në shkallë industriale dhe eksportohen në qindra tonë.

Përbërja e ferrë

Manaferrat janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Ai përmban substancat e mëposhtme:

• acide organike (salicilik, malik, tartarik dhe citrik);
• minerale (mangan, kalium, nikel, bakër, krom, barium, magnez, hekur, kalcium, molibden, stroncium, natrium, kobalt, vanadium, titan, fosfor);
• Vitaminat (tokoferol, vitamina PP, C, A, K, acid askorbik, vitamina B, rutinë);
• saharozë;
• fibra;
• fruktozë;
• glukoze;
• aminoacidet;
• karoten;
• taninet dhe komponimet aromatike;
• substancat e pektinës.

Me një përbërje kaq të pasur, përmbajtja kalorike e manaferrave është mjaft e ulët - vetëm 36 kcal për 100 gram manaferra.

Vetitë e dobishme dhe medicinale të manaferrave

Përfitimet shëndetësore të manaferrave nuk duhen anashkaluar. Edhe çaji i thjeshtë i manaferrave ndihmon për të përballuar sëmundjet. Rekomandohet ta pini gjatë ftohjes.

Frutat e manaferrës janë në gjendje të:

• ulni shpejt temperaturën dhe eliminoni procesin inflamator, për të cilin quhet "aspirinë" natyrale;
• normalizoni presionin e gjakut;
• ndihmë me neurozat dhe çrregullimet e gjumit;
• balanconi nivelet hormonale, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për gratë gjatë menopauzës;
• përmirësimi i funksionit të zorrëve;
• lehtësimin e proceseve inflamatore në veshka dhe fshikëz;
• ndihmë me sëmundjet e kyçeve.

Në periudha të ndryshme të pjekjes, frutat mund të kenë efekte të ndryshme në trup. Për shembull, manaferrat e pjekura janë një laksativ efektiv. Manaferrat pak të papjekura përdoren si fiksues.

Falë substancave pektine me të cilat janë të pasura manaferrat, ato rekomandohen për trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë dhe diabetit. Disa studime kanë treguar se konsumimi i rregullt i kokrra të kuqe mund të parandalojë zhvillimin dhe përhapjen e qelizave të kancerit.

Manaferrat janë të dobishme për nënat me gji dhe për gratë shtatzëna.

Vitaminat e të gjitha grupeve dhe llojeve, si dhe substancat organike dhe elementët gjurmë që përmbahen në to, kanë një efekt të mrekullueshëm në trupin e nënës dhe foshnjës gjatë shtatzënisë. Manaferra gjithashtu ndihmon në rivendosjen e trupit të femrës pas lindjes. Normalizon nivelin e hemoglobinës dhe metabolizmin.
Vetitë e dobishme të gjetheve dhe rrënjëve të manaferrës
Duhet të kemi parasysh edhe përfitimet shëndetësore të gjetheve të manaferrës. Për qëllime medicinale dhe profilaktike, përdoret një zierje ose lëng i bimës. Një zierje e gjetheve është e dobishme për diarre dhe dizenteri; gjakderdhje pulmonare dhe stomaku.

Lëngu i gjetheve dhe i lastarëve ka një efekt tonik, qetëson dhe është efektiv në trajtimin e: anemisë; bronkit; dhimbje të fytit; faringjit; ethe; çrregullime të zorrëve; sëmundjet gjinekologjike.

Një zierje e rrënjëve ka një efekt diuretik në rënie, edemë.

Kundërindikimet për përdorimin e manaferrave

Pavarësisht se sa të shëndetshme janë manaferrat, ato kanë disa kundërindikacione, ashtu si çdo produkt tjetër:

• reaksion alergjik në formën e të përzierave, çrregullimeve të zorrëve dhe ndonjëherë në formën e çrregullimeve të muskujve të zemrës;
• sëmundja e veshkave;
• Njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e zorrëve të vogla dhe të stomakut duhet të zëvendësojnë manaferrat me lëng manaferre;
• nëse keni aciditet të lartë të stomakut, mos pini më shumë se një gotë lëng manaferre në ditë.

Në të gjitha rastet e tjera, manaferrat mund të jenë jo vetëm një ëmbëlsirë e shkëlqyer, por edhe një ilaç i mirë.

Manaferra në të ushqyerit

Manaferrat e shijshëm dhe të shëndetshëm kanë pak kalori. Për këtë veçori, ato mund të hahen në mënyrë të sigurtë gjatë dietave. Vetëm manaferrat nuk do ta bëjnë askënd më të hollë, por ato do të kontribuojnë në mënyrë aktive në këtë duke normalizuar metabolizmin.

Pektinat në manaferra jo vetëm që ndihmojnë në largimin e joneve të metaleve të rënda dhe pesticideve nga trupi, por edhe në uljen e niveleve të kolesterolit. Falë kësaj, manaferrat rekomandohen për trajtimin e obezitetit.

Prandaj, mund të jeni të sigurt se do të ndihmojë patjetër në luftën kundër disa kilogramëve të tepërt.

Manaferra në gatim

Çdo pjatë bëhet e shëndetshme kur manaferrat janë ndër përbërësit. Përdoret për të bërë reçel, shurup, marmelatë, reçel dhe komposto. Shija delikate e kokrra të kuqe u vlerësua nga prodhuesit e verës franceze. Ata shtojnë manaferra në likere, verëra frutash dhe likere. Shija e ëmbël dhe e thartë është e përshtatshme për përgatitjen e salcave.

Kokrra e kuqe shkon mirë me produktet e qumështit (gjizë, kos, ayran); mish (mish derri, viçi); shpendë (rosë, pulë); peshku; pasta (pite, biskota); manaferrat e tjera (manaferrat, irgi, buckthorn e detit).

Rekomandohet të hani manaferra të freskëta. Në raste ekstreme, manaferrat e thata mund të jenë një zëvendësues i mirë. 400 g fruta të ëmbla dhe të tharta është një dozë ditore e vitaminës C.

Manaferra në mjekësinë popullore

Një infuzion i frutave dhe gjetheve të thara të manaferrës përdoret për trajtimin e diarresë dhe dizenterisë; në rast të çrregullimeve gastrointestinale, ftohjeve akute, pneumonisë, rritjes së eksitueshmërisë nervore, dukurive patologjike dhe menopauzës (veshje të nxehta, pagjumësi, neurasteni), si dhe në disa sëmundje të veshkave.

Manaferrat e freskëta janë një agjent tonik, qetësues dhe antipiretik.

Nga pamja e jashtme, infuzioni i gjetheve të thara - në formën e shpëlarjeve dhe larjeve - përdoret për të trajtuar gingivitin, sëmundjet e fytit, ekzemën, likenin, ulcerat dhe plagët purulente.

Manaferra në kozmetologji

Manaferrat përdoren në mënyrë shumë aktive në prodhimin e kozmetikës për shkak të vetive të tyre për të freskuar lëkurën, për të eliminuar ngjyrën e saj gri, për të hequr qelizat e vdekura të lëkurës, për të hidratuar dhe për t'i dhënë asaj një pamje rrezatuese. Përveç kësaj, manaferrat luftojnë në mënyrë efektive sëmundjet e lëkurës, duke lehtësuar inflamacionin, duke lehtësuar ekzemën dhe dermatitin. Kështu, manaferrat janë të mira për lëkurën e thatë dhe të yndyrshme.

Maskat e manaferrës përdoren gjerësisht në kozmetologjinë shtëpiake.

Për inflamacion dhe skuqje të lëkurës. Gjethet e grimcuara të manaferrës hidhen mbi ujë të vluar, më pas mbështillen me garzë dhe aplikohen në fytyrë.

Për përtëritje. Grini manaferrat dhe shtrydhni lëngun. Përzieni 30 ml lëng me 1 lugë gjelle salcë kosi dhe aplikojeni në fytyrë për 15-20 minuta.

Anti-stres (lehtëson lodhjen e lëkurës). Përzieni mjedrat, manaferrat dhe rrush pa fara të zeza në përmasa të barabarta dhe merrni 3 lugë gjelle pure patatesh, 1 lugë mjaltë dhe krem. Aplikojeni përzierjen në lëkurë dhe shpëlajeni me ujë të ngrohtë pas 15-20 minutash.

Për lëkurë të yndyrshme. Merrni 2 lugë gjelle pure manaferre, shtoni 0.5 lugë mjaltë dhe disa pika lëng limoni. Aplikojeni në lëkurën e pastruar për 20 minuta.

Për lëkurë të thatë. Një maskë manaferre për lëkurë të thatë bëhet si më poshtë: Përzieni 2 lugë manaferra të grira me të verdhën e vezës dhe aplikoni një shtresë të barabartë në fytyrë, duke shmangur zonën rreth syve dhe buzëve. Pas 15 minutash, shpëlajeni me ujë të ngrohtë.

Përveç këtyre recetave në kozmetologjinë shtëpiake, manaferrat përdoren edhe në maska ​​për rrudhat dhe njollat ​​e moshës, për të shtrënguar poret dhe për të freskuar dhe rinovuar lëkurën. Kjo kokrra të kuqe është në gjendje t'i japë bukuri dhe shkëlqim lëkurës tuaj nëse e përdorni në kujdes të rregullt, duke e kombinuar me pastrimin, tonifikimin dhe hidratimin e duhur.

Si të zgjidhni dhe ruani manaferrat

Frutat e para të manaferrës shfaqen në korrik. Bima jep fryte deri në fund të gushtit. Pikërisht atëherë duhet të prisni që manaferra të shfaqet në treg. Manaferrat mund të jenë bardh e zi, por varianti i parë është më i zakonshëm.

Kur blini fruta të paketuara në supermarket, kushtojini vëmendje datës. Paketa duhet të jetë pa lagështi, dhe manaferrat duhet të jenë pa dëmtime dhe myk. Manaferrat e pjekura ruajnë dendësinë e tyre dhe kanë një bërthamë brenda.

Manaferra nuk do të jetë në gjendje të kënaqë shijen e saj për një kohë të gjatë. Është një produkt që prishet që duhet të hahet i freskët ose i përgatitur sa më shpejt që të jetë e mundur për të bërë diçka të shijshme dhe të shëndetshme prej tij.

Edhe nëse e ruani manaferrën në një enë të mbushur me vakum në frigorifer, ajo nuk do të qëndrojë e freskët për më shumë se dy ditë.

Manaferrat ngrihen për dimër ose thahen. Nga rruga, edhe manaferrat e thata ruajnë të gjitha vitaminat.

Përfitimet e manaferrës janë të mëdha dhe të pamohueshme! Ajo do të përmirësojë jo vetëm mirëqenien tuaj, por edhe pamjen tuaj, kështu që informacioni që keni marrë në këtë artikull do të jetë me interes për të gjithë. Jini të shëndetshëm dhe të bukur!