in

Vegan: Patate të skuqura të karamelizuara me sallatë të shpejtë

5 nga 8 vota
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 41 kcal

Përbërësit
 

Për sallatën

  • Gjalpë vegan
  • 1 tsp Sheqer pluhur
  • 1 i vogël Qepë e copëtuar
  • 1 një çikë Kripë
  • 3 Marule Iceberg e freskët
  • 3 Lakra e bardhë e prerë hollë
  • 3 Rrepkë e bardhë
  • 3 Bishtaja të gjata të ziera
  • 1 të mesme Domate e pjekur
  • Uthull dhe vaj për shije
  • Pritini qiqrat
  • Për të dekoruar

Udhëzime
 

  • Qëroni patatet e xhaketës dhe pritini në feta.
  • Ngrohim Alsan në një tigan dhe skuqim fetat e patateve në të, duke shtuar pak kripë nëse është e nevojshme.
  • Kur fetat e patateve te marrin ngjyre te skuqur i hedhim sheqerin pluhur dhe i rrotullojme disa here qe sheqeri te karamelizohet, kujdes te mos filloje te digjet se me pas hidhet...pastaj shtohet qepa e grire. , pak më shumë Piper i bluar, i freskët nga mulliri dhe më pas shijoni vaktin tuaj
  • 4 .... Nuk mund ta imagjinoja, por është një përdorim i shijshëm i patateve të mbetura nga xhaketa, por e kam bërë edhe nga patatet e gjalla.
  • Lani gjethet e marules, prisni disa feta nga rrepka (e kam gjithmone ne frigorifer), pritni pak nga lakra e bardhe (e kam edhe ne frigorifer), lani domatet dhe pritini ne copa, rregulloni te gjitha. neper tas shtojme fasulet i kane mbetur qe nje dite me pare...dhe rrumbullakosim me uthull dhe vaj sipas shijes...siper i hedhim qiqrat.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 41kcalKarbohidratet: 10g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Spageti me lakrat e Brukselit dhe salcën e parmixhanit

Fileto salmon me selino të pjekur, qepë dhe proshutë