Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Miell
- 1 Sheqeri vanilje
- 20 g Maja
- 50 g Sheqer
- 2 Vezë
- 300 ml qumësht
- 1 një çikë Kripë
- 40 g Gjalpë i lëngshëm
Udhëzime
- Përziejmë miellin, sheqerin, sheqer vaniljen dhe kripën. Majanë e tretim në qumësht të vakët dhe e përziejmë me miellin. Mbulojeni brumin dhe lëreni të ngrihet për 10 minuta.
- Ndani vezët, rrihni të bardhat derisa të jenë të forta.
- Lëreni gjalpin të shkrihet ngadalë në një tenxhere, lëreni të ftohet, më pas shtoni të verdhat e vezëve dhe gjalpin në brumë dhe lëreni të rritet edhe për 20 minuta.
- Në fund palosni të bardhat e vezëve dhe piqni shpejt në hekurin e vaflës në nivelin më të lartë
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 234kcalKarbohidratet: 37.9gproteina: 6.4gFat: 6.1g