John Myers
Ushqime të njohura në Palau
Palau, një komb i vogël ishull i vendosur në Oqeanin Paqësor perëndimor, është i famshëm për kuzhinën e tij unike që shfaq një përzierje të shijeve aziatike dhe oqeanike. Kuzhina e vendit ofron një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh të shijshme që janë perfekte për të kënaqur dhimbjet tuaja të urisë në lëvizje. Një nga ushqimet më të njohura në Palau është skuqja e bananeve. Të bëra duke përdorur banane të pjekura, miell dhe sheqer, këto skuqura të skuqura thellë janë krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda. Ata shpesh shërbehen me një kukull krem kokosi dhe një spërkatje me kanellë.
Një tjetër rostiçeri popullore në Palau është petulla me tapiokë, e njohur në vend si "tama". Këto petulla të hollë, të ngjashme me krep, bëhen nga niseshteja e tapiokës, vezët dhe qumështi i kokosit. Ato zakonisht mbushen me mbushje të ëmbla ose të shijshme, si reçel kokosi, djathë ose mish derri të grirë. Tama është një rostiçeri popullore e ushqimit të rrugës në Palau dhe mund të gjendet në tregjet lokale të ushqimit dhe tezgat në anë të rrugës.
Opsionet e ushqimit në rrugë në Palau
Palau është i njohur për skenën e tij të gjallë të ushqimit në rrugë, i cili ofron një sërë ushqimesh dhe vaktesh të shijshme dhe të përballueshme. Një nga opsionet më të njohura të ushqimit në rrugë në Palau janë hellet e pulës së pjekur në skarë, të njohura në vend si "kabob". Këto hell pule të marinuara gatuhen mbi një flakë të hapur dhe shërbehen me një salcë djegëse pikante ose një salcë zhytjeje të ëmbël dhe të thartë. Ato shpesh shërbehen me oriz ose sallatë.
Një tjetër opsion popullor i ushqimit në rrugë në Palau është "Saimin". Kjo supë me petë është e ngjashme me ramen japoneze dhe bëhet me petë me vezë, perime dhe një sërë mishi si mish derri, pule ose viçi. Është një vakt i përzemërt dhe i plotë që është i përsosur për një drekë ose darkë të shpejtë.
Delikatesat lokale që duhet të provoni në Palau
Palau ka një sërë shijesh unike dhe të shijshme vendase që duhet t'i provojë çdo ushqimor. Një nga këto ushqime të shijshme është supa e frutave me lakuriq. Edhe pse mund të tingëllojë e pazakontë, kjo supë është një e preferuar vendase dhe bëhet duke përdorur mish frutash lakuriqësh nate, xhenxhefil dhe qumësht kokosi. Thuhet se ka një shije unike dhe aromatike që nuk gjendet në asnjë supë tjetër.
Një tjetër delikatesë vendase që duhet ta provoni në Palau është “fruti i Kororit”. Ky frut, i cili gjendet vetëm në Palau, ka një shije të ëmbël dhe të lezetshme dhe shpesh përdoret për të bërë reçel dhe marmelata. Është gjithashtu një përbërës popullor në ëmbëlsirat dhe mund të gjendet në shumë kafene dhe restorante në mbarë vendin.
Si përfundim, Palau ofron një gamë të gjerë ushqimesh të shijshme, opsione të ushqimit në rrugë dhe shijshme lokale që me siguri do të kënaqin shijet tuaja. Nga skuqjet e ëmbla të bananeve deri te hellkat e shijshme të pulave të pjekura në skarë, ka diçka për të gjithë në skenën e gjallë të ushqimit në Palau. Pra, pse të mos rezervoni një udhëtim në Palau dhe të eksploroni kuzhinën e tij unike për veten tuaj?
