John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 qese Oriz me grurë të gjatë
- 100 ml Supë me perime të nxehtë
- 200 g Djathë mocarela, me pak yndyrë
- 3 pjesë Speca zile (të kuqe, të verdhë, jeshile)
- 2 pjesë Qepë të freskëta
- 0,5 bandë Majdanoz i grirë imët
- 3 Kunjat Piper i bardhe i bluar
- 1 Msp Kripë deti
- 2 tbsp Vaj rapese
- 3 Msp Spërkatni barishte
Udhëzime
- Përgatitni orizin me kokërr të gjatë sipas udhëzimeve në paketim.
- Lani, therni dhe prisni specat në rripa. Pastroni qepët e freskëta dhe pritini në rrathë të imët.
- Ngrohni vajin e rapes në një tigan të lyer dhe ziejini perimet në të derisa të jenë al dente.
- Shtoni orizin në perime, derdhni lëngun e perimeve dhe lëreni gjithçka të gatuhet. Derisa lëngu të ketë vluar. Hidhni me kujdes majdanozin e grirë.
- Tavën e orizit me perime e rregullojmë me erëza dhe e rregullojmë në pjata.
- Pritini djathin mocarela në kubikë të vegjël, shpërndajeni mbi orizin e perimeve, spërkatni me barishte dhe shërbejeni.
Këtu është një tjetër variant interesant për ju:
- Lëreni orizin të ftohet, theksoni 300 gr domate në vend të specave dhe prisni në kubikë të vegjël. Qëroni dhe çerek 1/3 e kastravecit mesatar, hiqni farat dhe priteni në kubikë me të njëjtën madhësi si domatet. Përzieni orizin, domatet e prera në kubikë dhe kastravecin së bashku në një tas. Përzieni një salcë të bërë nga 3 lugë lëng limoni, piper të sapo bluar, kripë, 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe rapese dhe përzieni në sallatë. Hidhni kube djathi mbi të. Përpara se ta shërbeni, mund t'i rregulloni sërish me kripë dhe piper. Ka edhe shije shume ...... te shijshme!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 297kcalKarbohidratet: 0.3gproteina: 0.1gFat: 33.4g
