Zierje me Zemra pule
Total Time1 orë hr 10 minuta minuta
servings: 2 njerëz
- 300 g Zemra pule
- 4 shallots
- 2 Thelbet e hudhres
- 2 tbsp Paste domate
- 1 tbsp Vaj ulliri
- 1 Piper i verdhe
- 1 patate
- 2 tsp Qimnon / qimnon
- 500 ml Supë shpendësh
- 1 tsp Piper me ngjyrë
- Kripë
Qëroni qepujt dhe hudhrat dhe pritini në copa të vogla.
Lani, therni dhe prisni specat.
Prisni përafërsisht pataten me dyllë të qëruar.
Kaurdisni qepujt, hudhrën dhe pastën e domates në vaj ulliri.
Shtoni qimnonin e bluar dhe vazhdoni të përzieni.
Shtoni patatet, paprikën dhe piperin, përziejini për pak kohë dhe lajini me lëngun e shpendëve.
Vendosni kapakun dhe ziejini në zjarr mesatar për rreth 60 minuta.
Butoni
shërbyer: 100g | kalorive: 103kcal | Karbohidratet: 1g | proteina: 5.1g | Fat: 8.8g