Kthehem
-+ racione
5 nga 7 vota

Zierje me Zemra pule

Total Time1 orë 10 minuta
servings: 2 njerëz

Përbërësit

  • 300 g Zemra pule
  • 4 shallots
  • 2 Thelbet e hudhres
  • 2 tbsp Paste domate
  • 1 tbsp Vaj ulliri
  • 1 Piper i verdhe
  • 1 patate
  • 2 tsp Qimnon / qimnon
  • 500 ml Supë shpendësh
  • 1 tsp Piper me ngjyrë
  • Kripë

Udhëzime

  • Qëroni qepujt dhe hudhrat dhe pritini në copa të vogla.
  • Lani, therni dhe prisni specat.
  • Prisni përafërsisht pataten me dyllë të qëruar.
  • Kaurdisni qepujt, hudhrën dhe pastën e domates në vaj ulliri.
  • Shtoni qimnonin e bluar dhe vazhdoni të përzieni.
  • Shtoni patatet, paprikën dhe piperin, përziejini për pak kohë dhe lajini me lëngun e shpendëve.
  • Vendosni kapakun dhe ziejini në zjarr mesatar për rreth 60 minuta.
  • Butoni

Ushqim

shërbyer: 100g | kalorive: 103kcal | Karbohidratet: 1g | proteina: 5.1g | Fat: 8.8g