John Myers
Hyrje: Trajtimet e ëmbla të Kanadasë
Kanadaja është e njohur për ëmbëlsirat e saj të ndryshme dhe unike të kuzhinës, dhe një nga pjesët më të mira të kuzhinës kanadeze janë ëmbëlsirat e shijshme. Nga bregu në bregdet, Kanadaja krenohet me një shumëllojshmëri ëmbëlsirash të shijshme që me siguri do të kënaqin çdo ëmbëlsirë. Pavarësisht nëse është një tortë tradicionale me gjalpë ose një bar modern Nanaimo, çdo rajon ofron ëmbëlsirën e tij specialiteti që ia vlen të zbulohet.
Torta e famshme me gjalpë
Torta me gjalpë është një klasik i vërtetë kanadez që e ka origjinën në Ontario. Ai përbëhet nga një lëvozhgë pastiçerie e mbushur me një përzierje gjalpë, sheqer, vezë dhe shpesh rrush të thatë ose arra. Mbushja është e ëmbël dhe e lezetshme, duke e bërë atë një ëmbëlsirë të përsosur për çdo rast. Torta me gjalpë ka fituar vëmendjen kombëtare dhe tani është një element kryesor në furrat e bukës, kafenetë dhe familjet kanadeze.
Bari i Parezistueshëm Nanaimo
Bar Nanaimo është një ëmbëlsirë pa pjekje që e ka origjinën në qytetin e Nanaimo, British Columbia. Përbëhet nga tre shtresa: një bazë çokollate e thërrmuar, një mbushje kremi dhe një majë e lëmuar çokollate. Bari ka marrë emrin e qytetit ku është krijuar dhe është bërë një ëmbëlsirë e njohur në të gjithë Kanadanë. Kombinimi i çokollatës dhe kremit krijon një shije unike dhe të parezistueshme që të gjithë duhet ta provojnë.
Bagel unik në stilin e Montrealit
Ndonëse nuk janë tamam një tortë, bagelët e stilit të Montrealit janë një ëmbëlsirë që duhet ta provoni në Kanada. Ndryshe nga bagels tradicionale amerikane, bagels stil Montreal janë më të dendur dhe të ëmbël. Ato rrotullohen me dorë, zihen në ujë me mjaltë dhe piqen në furra me dru, duke u dhënë atyre një strukturë dhe shije unike që nuk mund të gjendet askund tjetër. Të servirura me krem djathi ose salmon të tymosur, bagels të stilit Montreal janë një ëmbëlsirë perfekte për çdo kohë të ditës.
Klasik BeaverTail
BeaverTail është një ëmbëlsirë popullore që e ka origjinën në Otava, Ontario. Përbëhet nga një brumë i rrafshët, i skuqur që ka formën e bishtit të kastorit dhe i mbuluar me maja si kanellë, sheqer, çokollatë ose fruta. Brumi është krokant nga jashtë dhe i butë nga brenda, duke e bërë atë një ëmbëlsirë perfekte për çdo rast. BeaverTail është një element kryesor kanadez dhe tani mund të gjendet në shumë vende në të gjithë vendin.
Torta dekadente e pyllit të zi
Torta Black Forest është një tortë e pasur me çokollatë që e ka origjinën në Gjermani, por është bërë një ëmbëlsirë popullore në Kanada. Ai përbëhet nga shtresa pandispanje me çokollatë, krem pana dhe qershi, dhe shpesh zbukurohet me copa çokollate. Kombinimi i çokollatës dhe qershive krijon një aromë të ëmbël dhe të lezetshme që është e vështirë t'i rezistosh. Torta Black Forest është një ëmbëlsirë perfekte për çdo rast të veçantë.
Byrek freskues me Berry Saskatoon
Byrek me kokrra të kuqe Saskatoon është një ëmbëlsirë tradicionale që e ka origjinën në Preritë e Kanadasë. Përbëhet nga një kore pastiçerie e mbushur me manaferra saskatoon, të cilat janë të ngjashme me boronicat, por pak më të ëmbla. Byreku shërbehet shpesh me një lugë akullore vanilje dhe është një ëmbëlsirë freskuese për çdo ditë vere.
Byrek i pasur me sheqer në Quebec
Byrek me sheqer Quebec, i njohur gjithashtu si tarte au sucre, është një ëmbëlsirë tradicionale që e ka origjinën në Quebec. Ai përbëhet nga një kore pastiçerie e mbushur me një përzierje sheqeri kaf, miell dhe krem. Mbushja është e pasur dhe e ëmbël, duke e bërë atë një ëmbëlsirë perfekte për çdo rast. Byreku me sheqer Quebec është një element kryesor në kuzhinën e Quebecois dhe tani shijohet në të gjithë Kanadanë.
Grunt e lezetshme e boronicës
Zhurma e boronicës është një ëmbëlsirë tradicionale që e ka origjinën në Maritimes të Kanadasë. Ai përbëhet nga boronica të ëmbëlsuara të gatuara në salcë dhe të shërbyera me një petë si biskotë sipër. Ëmbëlsira e ka marrë emrin e saj nga tingulli që lëshon gjatë gatimit, pasi petat “gërhiten” teksa ziejnë në salcë. Zhurma e boronicës është një ëmbëlsirë ngushëlluese dhe e lezetshme që është e përkryer për çdo stinë.
Përfundim: Një turne i ëmbël në Kanada
Kanadaja ofron një shumëllojshmëri ëmbëlsirash dhe ëmbëlsirash të shijshme që ia vlen të zbulohen. Nga torta klasike e gjalpit deri te bari modern Nanaimo, çdo rajon ofron ëmbëlsirën e vet të specialitetit që është unike dhe e shijshme. Pavarësisht nëse jeni adhurues i çokollatës apo frutave, ekziston një ëmbëlsirë kanadeze që do të kënaqë dhëmbin tuaj të ëmbël. Një turne i ëmbël në Kanada është i domosdoshëm për këdo që pëlqen ëmbëlsirat dhe dëshiron të përjetojë ëmbëlsirat e ndryshme dhe të shijshme që Kanadaja ka për të ofruar.
