John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Përbërësit për brumin e bardhë
- 100 g Kallam sheqeri
- 250 g Miell me shkronja të lehta
- 1 tbsp Sheqeri vanilje
- 1 tsp Sode buke
- 290 ml Qumësht soje me vanilje
- 150 ml Vaj rapese
Përbërësit për brumin e errët
- 80 g Kallam sheqeri
- 1 tbsp Sheqeri vanilje
- 250 g Miell me shkronja të lehta
- 1 tsp Sode buke
- 30 g Kakao pluhur
- 150 ml Vaj rapese
- 340 ml Qumësht soje
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 180 ° C.
- Për brumin e bardhë, përzieni përbërësit e thatë dhe përbërësit e lagësht veç e veç. Pastaj vendosni gjithçka me kujdes.
- Veproni në të njëjtën mënyrë si më sipër për brumin e errët.
- Rreshtoni një tepsi me letër pjekjeje.
- Vendosni një lugë të vogël të mbushur me brumë të bardhë në mes të tavës për pjekje, më pas vendosni një lugë të vogël të brumit të errët sipër. Vazhdoni kështu derisa të mbarojë i gjithë brumi.
- E pjekim tortën për rreth 55 minuta. (Mostra shkopiku)
- Hiqeni, lëreni të ftohet në kallëp për 10 minuta dhe më pas hiqeni.
- KËSHILLË: Mund të përdorni edhe një qumësht tjetër me bazë bimore ose qumësht normal lope, nëse nuk jeni vegan.
