John Myers
Садржај
show
Састојци
- 300 g Хлеб за кнедле
- 3 Јаја
- 0,5 група Першун глатки
- 2 мали Лук
- 200 ml Крема
- 125 g Коцке сланине
- 120 g Рендани планински сир
- 60 g Планински сир на коцкице
- 1 тсп Мажуран
- Бибер бела сол
инструкције
- Першун и лук ситно исецкати. У тигању пропржите коцкице сланине, додајте лук и першун, добро продинстајте и оставите да се охлади.
- Хлеб са кнедлама прелијте врућом кремом и оставите да се стрмо. Додајте мешавину лука и сланине, јаја и рендани планински сир и све добро промешајте. Смесу зачините мајораном, сољу и бибером.
- Сада од смесе формирајте кнедле и у средину ставите коцку сира. Оставите кнедле да се намачу у кипућој сланој води 30 минута. Послужите у јаком бујону или ољуштеном са киселим купусом.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 260ккалУгљени хидрати: 27.5gБеланчевина: 9.6gДебео: 12.4g
