in

Банана чоколадни мраморни колач

5 од 7 гласова
Укупно време 1 сат 20 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 1 људи
Калорије 349 ккал

Састојци
 

  • 250 g Брашно
  • 1 тсп Прашак за пециво
  • 1 тсп Прашак за пециво
  • 1 штипати Со
  • 1 тсп Цинаммон
  • 100 g Капљице тамне чоколаде
  • 70 g Грубо исецкана језгра ораха
  • 50 g Путер
  • 100 g браон шећер
  • 2 Јаја
  • 0,5 боца Укус путера-ваниле
  • 3 Зреле банане
  • 2 тбсп Млеко
  • 1 тбсп Рум
  • 1 тбсп Какао у праху

инструкције
 

  • Помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и цимет у чинији. Ставите комадиће чоколаде и орахе у другу посуду и умешајте кашику мешавине брашна. Измуците банане у пире са млеком или их фино изгњечите виљушком.
  • У другој посуди пенасто умутите јаја, путер, шећер и арому ваниле. Умешајте и пире од банане. На крају умешајте мешавину брашна. Помешајте једну трећину теста са какао прахом и румом. Преклопите чоколадне капљице и орахе испод лаганог теста.
  • У припремљеној тепсији прво изгладите светло светло тесто, а затим сипајте тамно тесто на њега и виљушком га провуците кроз тесто у облику спирале да бисте направили мермерну шару.
  • Пеците колач у загрејаној рерни на 180 степени (горња/доња топлота) око 60 минута. Направите тест штапићем и пеците неколико минута дуже ако је потребно. Оставите да се охлади пре превртања. Затим прелијте чоколадном глазуром, ако желите, или једноставно поспите шећером у праху.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 349ккалУгљени хидрати: 56.3gБеланчевина: 6.4gДебео: 9.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Тестенина: Тепсија на овај или онај начин

Воћна тестенина од поврћа